冬至已經過去了，天氣也開始越來越寒冷，稍微不留神就會感冒，為了抵禦嚴寒，大家都會選擇在這段時間進補，每天都是大魚大肉，吃得個個都是油光滿面，但大酒大肉過後，容易上火咳嗽，就會感到喉嚨發癢不舒服，老是想咳嗽，尤其是中老年人，這個時候的咳嗽會變多，我的老爸也有這種情況。剛開始給他拿點咳嗽沖劑喝一下，結果還是沒有多大的效果，讓人很擔憂。上班期間和同事聊天，把自己的煩心事分享給同事，同事建議我不要吃藥，讓我用食療的方式來幫助他治療咳嗽，並給我分享一道馬蹄雪梨飲，讓我平常給老爸做點喝。我聽了同事的建議，給我老爸陸續喝了一週，結果咳嗽真的好了。我把這道美食湯分享給身邊的朋友，大家反映都很有效果，真的太棒啦。

雪梨和“它”是絕配，早晚喝一點，止咳化痰，讓你冬天喉嚨不發癢，它就是馬蹄。這道美食飲品的主要食材是雪梨、馬蹄和蜂蜜。雪梨是冬季常見的一道水果，具有潤肺清燥，化痰止咳的功效，可以很好的緩解嗓子不適。馬蹄素有“地下雪梨”的美譽，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物等營養元素，有清肺化痰、通腸潤便、清熱生津、幫助消化的效果。而蜂蜜能補虛潤肺、減肥，美白，使面板光潔細嫩。將這三種食材搭配在一起榨成汁，不僅能生津止渴、去痰清腸，還有美容養顏的神奇功效。冬天天氣冷，可以將做好的馬蹄雪梨飲加熱後再喝，這樣喝起來更舒服。最近大魚大肉後，總會出現上火咳嗽，喉嚨老是覺得不太舒服，多喝喝這樣的養生飲品也是不錯的選擇。話不多說，接下來就把這道美食的烹飪方法分享給大家。

【馬蹄雪梨飲】

【食材】：雪梨1個、馬蹄8顆、蜂蜜適量

【烹飪方法】

1、準備一個碗，碗裡倒入適量的清水，然後將買來的馬蹄放入清水中浸泡半小時，最後用小刀削去馬蹄的皮，大個的馬蹄對半切開備用。

2、準備一口煮鍋，鍋裡倒入適量的清水，開火煮沸，待水煮開後，將去皮的馬蹄倒入開水中煮五分鐘左右，撈出瀝乾水分，靜置冷卻備用。

3、將買來的雪梨削去掉外皮，用清水清洗乾淨後，切成小塊備用。這道美食用原汁機榨汁不去皮也可以。

4、準備一臺榨汁機，將準備好的雪梨塊和馬蹄放入榨汁機或原汁機中，加入適量的蜂蜜後榨成汁即可。這道止咳化痰、減肥美容的美食，雪梨馬蹄飲就做好了。

【烹飪技巧】

1、馬蹄和梨原本味道清甜，不加糖，口感也很不錯。

2、馬蹄用清水浸泡，更容易去掉外層的皮。

3、這裡是用原汁機來榨汁的，用普通的榨汁機榨汁不容易打碎，需要加一些煮馬蹄的水再榨汁，加入的水不要太燙。

4、馬蹄和梨都屬於寒性，冬天最好把打好的汁加熱後再飲用。體寒的女性不宜飲用。

今天這道雪梨馬蹄飲的美食分享到這裡就結束了，這裡還有其他不同美食等著大家，喜歡美食的可以點個關注，點關注不迷路，咱們下道美食再見！