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在冬季,糖友們的血糖難免會出現波動,不僅是因為身體免疫力低下,更是胡亂吃“進補”食物導致的,所以在冬季穩住血糖成了糖友們的“奢求”。當然,提高免疫力和穩住血糖是有辦法同時進行的,但這需要利用到一些食材,讓我們一起看看究竟是什麼食材既能滋補又能平穩血糖吧!

一、羊肉

羊肉對普通人來說是冬季常吃的肉食之一,同時它也更適合糖尿病患者使用,因為羊肉不僅營養豐富,更屬於中藥食材,經常食用能起到補血、助陽、益氣補虛的作用,而且羊肉中基本沒有糖分,所以不用擔心對血糖有太大的影響。但在食用時要注意,儘量選擇比較瘦的羊肉食用,避免過高的熱量攝入,從而影響到血糖。

二、白菜

白菜也是冬季很常見的食材,營養價值同樣很高,豐富的胡蘿蔔素、維生素a及b族維生素都可以提高人體免疫力。糖尿病患者經常吃白菜對眼睛也有好處,能讓眼部的患病率大大降低,所以關於白菜還流傳著一句老話:“百菜不如白菜”,但在加工食材時要注意白菜不能燉的太爛,燉爛的食物容易讓餐後血糖升高。

三、二米飯

雖說糖尿病患者應該少食多餐,但主食還是應該吃一點的,這樣會減少當時的飢餓感,避免太過頻繁進食。二米飯是將大米和小米混在一起的做法,綜合了兩者的功效,可以幫糖尿病患者緩解血糖上升速度,但千萬不能單獨吃大米,因為大米的含糖量太高,會讓血糖的波動更大。

冬季除了食物能控制血糖之外運動也要繼續保持,可以不用出屋,在家裡簡單的做一些運動動作即可,再配上這三種食物就能在冬季把血糖穩穩地控制在一個安全的數值,同時免疫力也會大大提升,讓血糖“沉寂”整個冬季。

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