寒冷的冬季，是我們好好保養脾胃，進補的季節。冬季進補能夠使營養物質轉化成能量儲存在體內，保護脾胃。而進補最好以食補為上。《內經》有“秋冬養陰”的說法，因此滋益陰精是冬季養生的重要內容。

第一：飲食要以溫熱為主，多食用羊肉、大棗、桂圓、糯米等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物。

第二：可多吃堅果類食物，如核桃仁、松子等。

第三：冬季我們最好能多吃些白菜、銀耳、木耳、枸杞等補益陰液的食物。

第四：平時還要注意多喝水。

在這裡，和大家分享適合在冬季進補的食方，大家可以試著做一做。

1.羊肉糯棗溫胃粥：先將羊肉煮爛切細，然後將糯米、黃芪、大棗一起熬煮，稍晚些加入煮好的羊肉，最後等粥煮熟後加入適量的細鹽、胡椒粉。這道粥經常食用可以溫陽補氣健胃，適合有胃潰瘍、慢性胃炎的朋友。

2.桂棗山藥湯：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開;山藥煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味；等桂圓肉煮至散開，即可關火盛出。山藥具有補脾和胃的功效，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用，這道湯對溫脾胃的效果很好。