現在已經過了中秋節，也意味著已經進入到了深秋時節，這個時候我們身體的腸胃系統很容易因為節氣的變化，飲食的不注意或者是休息不好引發各種各樣的疾病。而隨著大家對於養生意識的日益加強，到了這個季節大家都會選擇一些較為滋補的食材來食用。尤其是少年兒童，因為自身抵抗力還比較弱，在這個季節更容易受到疾病的困擾，那麼今天我就給大家介紹一種糕點，不僅香甜可口，大人孩子吃了還能夠調節脾胃，保證健康。

這種糕點最主要的食材就是山藥，大家都知道山藥的吃飯有很多，不管是烹炒，煲湯還是製作甜品都很不錯，因為它本身就含有很多對身體有益的營養成份，是日常生活以及孩子代餐的上好食材。

在製作的時候有些朋友會對山藥的皮或者汁液過敏，在這裡我建議大家能夠使用手套來處理，如果手上不小心碰上了山藥為了防止出現過敏現象可以使用醋或者是直接把手放到大米袋子中反覆的揉搓，這樣可以很好的中和掉過敏物質。而今天我要說的這道糕點就是山藥配合上雞蛋紅棗而成的山藥紅棗糕，這種糕點香膩可口，尤其適合老人和孩子食用。

首先我們大家要準備好處理乾淨的山藥五十克，新鮮的紅棗適量，雞蛋兩個左右以及黑芝麻或者黑芝麻粉一些。先把山藥皮全部去除乾淨，根據自己的喜好切成片狀或者是塊狀都可以，大棗要新鮮的，並且同樣把外皮去掉，均勻的切成小塊備用。把雞蛋放入攪拌機中攪拌均勻，把山藥放入一起攪拌成糊狀，倒入碗中，再把紅棗撒入用一把勺子再次均勻的進行攪拌。

然後把家中的烘焙磨具拿出清洗乾淨，控乾淨水之後鋪上防糊紙，在已經攪拌均勻的溶液中把之前準備好的黑芝麻或者是黑芝麻粉撒入其中。當到鍋中蒸上二十分鐘左右，用筷子稍微的壓一下，熟透了就可以拿出來食用了。這裡我要提醒大家一下，這道糕點最主要的食材就是山藥，因此在山藥挑選的時候一定要注意觀察它們的品質是不是優質的，另外上面有褐色或者黑色斑點的一定不能購買，有損傷的也不要選擇，這一段一定要牢記。