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我們日常生活中經常吃到的主食就是大米飯了,大米飯富含很多蛋白質,氨基酸營養容易被人體吸收。吃起來也特別的香甜,但對於糖尿病人來說,要想控穩血糖,主食需要格外的選擇。

對於經常吃米飯的人來說,如果大量食用精細的米麵,容易讓血糖發生變化,影響血糖的控制,因為米飯屬於高升糖指數的食物,吃完之後血糖上升得很快,所以想要控穩血糖,糖尿病朋友要合理選擇適合自己的米飯。

我們日常生活中吃米飯種類比較多,大多市面上米飯都是精白的米飯,所以,想要健康的吃米飯,要花一些心思,尤其是對於想要控穩血糖的糖尿病患者,以下的四個小細節注意好了,對控穩血糖非常有幫助。

1 注意米飯的搭配方式

第一個是花式主食的做法,可以將米飯搭配其他食物一起,比如將米飯做成壽司或者飯糰,在米飯中加一些雜糧,比如說糙米,均勻的攪拌後再去煮,這也有利於延緩餐後血糖的上升。蒸煮米飯的時候,儘量不要將米泡太久,當天做的米飯當天就吃完,不要吃隔夜飯,隔夜飯在加熱之後變得更軟更爛,糖尿病患者不適合吃軟爛的食物。米飯也不要放置太久,不然容易變味,煮飯的時候可以加一點其他的食物,對於想要減肥或者是想要控制血糖的朋友,儘量增加食物的豐富度,儘量少吃一些米飯。

2 控制好主食的量

第二個是控制好主食的量,如果已經吃了米飯,就要注重下其他食物的選擇,用食物等量交換的方法,比如說吃了一些根莖類的蔬菜,比如說土豆,蓮藕,山藥之類的,食用之後要適當減少單日米飯攝取量,綜合控制主食的總量,這樣對血糖控制才有幫助。

另外在吃米飯的時候,也可以搭配其他的食物,做到營養均衡,比如可以多吃一些蛋白質含量豐富的食物,多吃富含維生素及水分的蔬果,多吃一些菌藻類食物,綜合控制自己的飲食,均衡營養,吃飯順序也可以適當調整下,可以先吃其他的菜,最後再吃米飯,這樣對控穩血糖也非常有幫助。

3 飯後一段時間注意運動

第三個是吃動平衡,除了按時三餐,也要保證好運動。吃米飯的時候可以加一些其他的食物和米飯一起蒸煮,比如說一些雜豆類,肉類之類的食物,和米飯一起煮也會降低米飯總體的升糖指數。但需要注意的是,糖尿病患者食用米飯,建議選擇一些雜糧或者糙米,日常生活中做好血糖監測。

除了飲食之外,糖尿病患者更應該注重提升自己身體體質,保證自身健康的免疫力,每天按時作息,堅持不熬夜,科學規範自己的飲食,按時三餐,避免過度的勞累,避免暴飲暴食。每天的喝水量也要保證,控制量在2500毫升左右,另外,根據自己的身體情況去選擇一下合適自己的運動,並堅持運動。

在情緒不佳的時候,可以看一些搞笑的影片或者漫畫,調控自己的情緒,對於糖尿病患者來說,高糖的食物堅決不要吃,包括一些精細的米飯,一些糯米類的食物就不要多吃了,可以吃一些升糖指數相對低的食物,日常生活中也要做好全方面的營養管控。

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