果實是兒時的零食,用來泡酒是一絕,對貧血、風溼、失眠都有療效!
最近天氣寒冷,南方的天氣感覺穿再多的衣服也是極為陰冷的,於是把去年侵泡的美酒拿出來,每晚喝上兩口暖暖身子,堅持每晚只喝兩口,半個月後,感覺手腳也不像以前那樣冰冷了。
這種美酒就是當梨酒,說起當梨,北方的朋友很多人不認識,因為只有我們南方才有的野果,而且還是我們兒時為數不多的天然零食。
當梨吃起來甜甜的,特別好吃,小時候經常吃,不過吃多了手跟嘴都會變黑,更重要的是吃多了還有一個很重要的問題,吃過的人都懂,那就是拉不出來,你們有過這樣的經歷嗎?
成熟的當梨是紫紅色的,非常好吃,用當梨泡酒是一絕,是很多當地人泡酒首選,每年都會泡一些。
過量飲酒有害身體,但是適量飲酒,而且是浸酒反而對身體健康有益處,用當梨泡酒可以補血滋養,改善貧血、失眠的症狀,還能通經活絡,對風溼關節炎、腰腿軟弱無力、腰肌勞損等有很好的治療作用。
其中,不僅當梨可以藥用,它的根部價值更高,當梨根可以解毒、通經活絡、止血收斂等功效,可用於月經過多、病後體虛、神經衰弱、胃腸炎、慢性痢疾、肝炎、風溼性關節炎、夜多小便等症狀。
當梨根全年可採,採回來洗淨去粗皮,切片曬乾備用,常用來煲湯喝,不僅味鮮湯濃,而且營養豐富,更具有一定的醫療價值,深受廣大農民朋友的喜愛。
由於當梨根的作用被越來越多的人熟知,於是被村民大量採挖,以前山上到處都能看到當梨,如今卻很難見到了。