不能和土豆搭配在一起的食物有哪些？輕則上吐下瀉重則中毒，愛吃土豆的一定要注意了！

酸辣土豆絲可以說是很多人的心頭好了，每次在飯桌上他都成了必點的菜品之一。但是在吃土豆的時候會有很多的飲食禁忌，你知道嗎？

1. 發芽的土豆不能吃，家裡很多老人，當土豆發芽之後不捨得扔掉就會把小芽拔掉，然後再炒著吃。其實這樣的做法是不對的，因為如果土豆發芽變綠，他的體內會含有一種龍葵鹼的成分，如果人吃了過多的這樣的，可能會導致體內的龍葵鹼過多，而對自己的胃黏膜產生一些破壞，如果經常這樣吃或者是食用了過多這樣的土豆，可能會導致嘔吐，甚至是中毒休克的現象。

2. 也有很多人說土豆不能和番茄一起吃，因為土豆中含有一些澱粉，而番茄中含有非常多的酸，如果在這樣的情況下，兩者很容易就會在胃中形成結石，或者是沉澱物不容易被消耗，容易導致消化不良的一些情況，其實這樣的說法是錯誤的，因為胃中本來就含有很強的胃酸，在這樣的酸性條件下很難會有結石的形成。

所以在飲食上不要聽信一些謠言，但是也要多多注意。