最近一段時間，老李感覺自己總是出現右側腹部疼痛的症狀，他平常總是跑車，以為就是累加上夜裡有點著涼，也沒當個事。最近因為疫情影響，跑車不是很方便，加上腹痛沒有緩解，就到醫院來檢查了。

這一查，就查出了個“晴天霹靂”，老李得了肝癌。

而讓老李得上肝癌的，很可能與他平時的一種飲食習慣有關。

老李愛吃木耳，加上平常長途跑車吃飯沒個點，他就喜歡用大號杯子帶上泡好的木耳，想吃的時候就取出來點，放點醋和辣椒油就是一個菜。

可是木耳這種食物如果長時間在水中浸泡，就容易滋生出大量的米酵菌酸，而這種物質會傷害肝臟，導致肝臟病變，甚至還會誘發肝癌。

等待這個家庭的將是嚴峻的考驗，希望這樣的悲劇不要重演了。

除了久泡的木耳，以下食物也有可能會誘發肝病，如醃製類食品、煙燻食物、燒烤、發黴食物等。提醒大家一定要重視，日常生活中避免過多攝入這類食物。

明天就是臘八了，寒冷冬日，該如何養肝養血呢？

1、 適量增加優質蛋白攝入

天氣寒冷的時候，人體需要更多的熱能來禦寒，可適量增加肉類攝入，選擇魚肉、去皮雞肉、牛羊豬的瘦肉搭配來吃，可提高機體抵抗力，養好肝腎。2、 多吃黑色食物

黑芝麻、黑豆、黑米、木耳等等，黑色食物多入肝腎二經，補益氣血、養肝護肝、補腎益腎，能起到肝腎同補的作用。

3、要少吃鹹菜、燻肉、醃製類的火腿等等。

除了飲食外，大家也要注意日常應不熬夜，不酗酒，適當鍛鍊

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