在全世界中,幾乎每個人都希望自己能夠長壽。雖然這個想法很好,但我們也要看看現實。在各個國家當中,中國並不是最長壽的國家。據《世界衛生統計報告》:日本是長壽的國家,其中男性平均的長壽年齡可以達到86.8歲,女性長壽的年齡可以達到83.7歲。
可也讓人懷疑的是,為什麼日本的一位女性,她非常喜歡吃甜品跟喝碳酸飲料,但還是會長壽呢?答案卻在飲食裡。
首先,這名女性雖然喜歡吃甜食、碳酸飲料,但她也有一個好處就是她懂得節制,控制自己。在長壽的因素中,管住嘴是非常重要的一個因素,無論在面對各種各樣的美食,做到偶爾吃限量吃,都要比毫無忌憚的經常吃要好。
對於甜食也是如此,對於健康人群的選擇是,甜食可以適量吃偶爾吃,最好的是每天食用的量在人體可以接受的範圍內。按照中國的標準,也就是《中國居民膳食指南》推薦的糖攝入量來看,每天每人吃糖的量要在50g以下,最好限制在25g以下。
對於長壽的人,可以控制自己全天吃甜食的量,這是非常健康的。
其次,日本人吃食物的種類很多,就拿日本人喜歡吃的壽司,在壽司裡面就有很多有益的成分,如黃瓜、胡蘿蔔、海藻、糯米、海鮮(三文魚)等等。
單是這一種飲食,裡面就有多種的食材,在飲食結構上是非常值得我們學習的。而中國人的飲食較為單一,尤其是現在物質生活變好了,主食上多是選擇由精白米麵做出來的食物。
這樣的食物具有高碳水化合物的特點,且熱量高,並不適合大量吃經常吃。健康吃主食的方式則是為食物多樣,對於生活中喜歡吃米飯的人,大可以在米飯的基礎上新增適量的薯類、豆類,吃起來也會變得健康許多。
喜歡吃白肉。日本是居住在沿海的城市,平時的飲食裡面有很多的肉類,白肉是較為常見的。這樣的肉跟紅肉比起來,蛋白質含量高脂肪低,更有利於機體吸收營養。
再加上日本人有管住嘴的習慣,這樣的做法會讓我們吃起來更健康。中國人則是喜歡吃脂肪高的肉,如非常經典的五花肉,在這點上就要改一改了。
少碰肥肉,且每天吃禽肉跟畜肉的量控制在45g~75g的範圍內,是健康以及可以長壽的吃法。