蜂蜜一直被譽為大自然饋贈給人類的“全能食物”！潤腸通便、抗炎抗感染、美容養顏……可以說是“十項全能”了！

但事實上，蜂蜜對疾病的真正有效作用可能與我們常規認識有些出入，比如被廣泛認可的蜂蜜潤腸通便的作用其實是身體的“果糖不耐受”所導致的！

它真正對健康有益並獲得現代醫學證實的神奇作用只有一個，那就是治療感冒引起的咳嗽！甚至有些研究者認為，蜂蜜的止咳平喘效果可能比藥物還要好！

蜂蜜裡含有大量果糖，而果糖不耐受的人，腸道吸收果糖的速度很慢，所以喝下蜂蜜後，果糖來不及吸收，為了平衡腸道內的滲透壓，水分會進入腸腔，大便的體積增加，就容易拉肚子。

止咳平喘：蜂蜜有時比止咳糖漿更有用！

我們來看看現代醫學對於蜂蜜止咳平喘的研究證據：

➜美國胸科醫師學會（ACCP）通過研究普通感冒相關咳嗽（CACC）的相關治療方法和藥物後得出結論：蜂蜜是治療普通感冒相關咳嗽的唯一推薦藥物。

➜2012 年以色列的對照研究結果顯示，蜂蜜確實可以減輕兒童咳嗽的頻率和程度。

➜英國國家衛生與臨床優化研究所（NICE）在2018年的兒童咳嗽治療指南中，推薦蜂蜜水止咳。

➜美國兒科學會下屬的《兒科學》雜誌發表相應研究，建議將蜂蜜列入緩解咳嗽的輔助治療措施：對於1歲以上的兒童，咳嗽時服用2-5毫升蜂蜜，可以稀釋分泌物，並緩解咳嗽；在減少夜間咳嗽的頻率和嚴重程度上，蜂蜜有時比止咳糖漿更有用。

看到這，可能有人想說：「蜂蜜潤腸通便不行，那美容養顏、抗感染等作用呢？」

別急嘛……

古代蜂蜜就被用於傷口感染等多種用途並被流傳至今說明它肯定是有優勢的，也許隨著現代醫學的研究，它也會成為如西藍花一樣的“寶藏食物”，而目前它的這些作用也正逐漸被證實中~

蜂蜜有抗感染作用，但暫不能單純當抗生素用！

蜂蜜被現代醫學最先證實的用途是抗感染。研究者通過研究發現，在實驗室的培養皿裡，幽門螺桿菌、結核桿菌甚至是著名的耐藥菌MRSA，都不是蜂蜜的對手。研究者稱，這可能和蜂蜜導致細菌“脫水”，或者蜂蜜本身的酸性殺菌有關。但是要注意的是，目前單純拿蜂蜜當抗生素也許還不行。

蜂蜜抗氧化作用強，但研究還未有確切結論！

蜂蜜還有一個特性是它天然的抗氧化性，一聽“抗氧化”這個作用可了不得。看過Emma文章的朋友可能知道，很多治療或者預防高血壓、糖尿病，尤其是抗癌等疾病方面的藥物或者食物中，都有“抗氧化”這個特性的身影。這麼看來，這些“甜蜜的”成果很可能未來讓蜂蜜在這些疾病的戰場上大顯身手！但，目前我們還需理智對待它，畢竟這些設想或者研究正處於實驗室階段，我們還需要等等……

蜂蜜止咳平喘：別兌水，直接喝！

既然蜂蜜能夠止咳平喘，那麼要怎麼喝怎麼選呢？

喝多少？【對於兒童】：美國兒科學會建議，1 歲以上的兒童如果因為普通感冒而咳嗽，可以喝 2～5 mL的蜂蜜來止咳。

不過需要注意的是，小於1 歲的嬰兒不能喝蜂蜜。因為蜂蜜中可能會含有肉毒桿菌和它的芽孢，會對寶寶造成致命的威脅。

【對於成人】：成人每天吃1～2 勺就行，最好不要貪吃，畢竟蜂蜜糖分含量很高，喝多了也有發胖的風險。

但請記住，止咳平喘，無論是兒童還是成人，【必須是直接喝，喝蜂蜜水沒用】

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