肝臟可以排出毒素，讓人們的身體處在一個健康的狀態。如果肝臟不好，人體內就會堆積大量的毒素，影響人們的身體健康，因此，人們要多吃養肝的食物，比如大蒜、包菜、薺菜、海藻等，而且吃完以後多運動，也可以促進消化。

肝臟是人們身體健康最關鍵的部位之一，只有肝臟健康了，人們的身體才能向著健康再邁進一步。因此養肝是人們日常生活中，非常注意的事情，那麼養肝護肝吃什麼？

養肝的首選食物為穀類，如糯米、黑米、高粱。其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子，還有肉類，如牛肉、豬肚、鯽魚等，對肝有保護作用。

春天是肝旺的時候，多吃酸性食物會使肝火上亢，損傷脾胃。所以春季減酸，還應注意少吃辛辣，多吃青菜和水果等一滋養食物。可酌情選用蜂蜜、大棗、山藥等養肝護肝的食物，這樣既能養肝，又能固護脾胃。

養肝護肝從五個方面做起

睡眠中醫認為，一天之中，人的睡眠有兩個時間是最重要的，一是11：00-13：00，二是23點到次日凌晨1點，這四個小時流經肝臟的血 液是最多的，有助於肝功能修復。換言之，人們要把握好午睡和夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好是晚上11點左右睡熟，這樣更有利於為肝功能的修復。

飲食綠色入肝，多吃點綠色蔬菜，比如西蘭花、芹菜、菠菜等，能有效地潤肝明目。同時，要忌食辛辣等刺激性食物和避免油炸及乾硬食品；儘量少飲酒，若飲則飲以果酒等酒精含量低的為主。

運動積極從事體育鍛煉是保肝的又一有效辦法，因為運動既可消減超標體重，防止肥胖和消除過多脂肪對肝臟造成的危害，又能促進氣體交換，加快血液迴圈，同時保障肝臟能得到更多的氧氣和養料。

情緒七情之中，最不利於肝的就是怒，怒可導致肝的疏洩失常，造成肝氣鬱滯。因此，應盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅。

藥飲泡菊花水喝能達到清肝明目的作用。如果肝火旺盛，目赤腫痛，可以用決明子泡水喝。肝血不足的話，用枸杞泡水喝也很不錯。這些藥飲不僅能喝還可用來洗眼，效果很好。

容易引起患肝病的8個壞習慣：

1、過度喝酒

現在的社會，喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無論是談生意還是朋友聚會，似乎少了酒就少了一種意境，甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺，於是你一杯我一杯，非得拼個“無醉不歸”才肯罷休。

2、胡亂吃藥

沒人敢說自己一輩子從不吃藥，從預防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥，藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……這些無不說明，藥在充斥著我們生活的每個角落;而我們的肝臟，也正在飽受這些藥的“煎熬”!

3、睡眠不足

現在，夜生活越來越豐富，尤其在城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡;即使不出去玩，很多人在家上網、打牌也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的“凶手”。

4、整天抑鬱，愛發怒

人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平，為尋求心理平衡，我們必須對這些情緒進行釋放。然而，巴甫洛夫曾指出：“一切頑固的憂愁和焦慮，足以給疾病大開方便之門。”偶爾釋放情緒固然對身體有益，但長期抑鬱、動不動就發怒，對身體則是百害而無一利。

5、愛吃油膩

油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人體必需的營養物質之一。適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌!

6、愛吃宵夜

豐富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃宵夜的習慣非常普遍，從稍微還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤，宵夜，似乎已經成了現代生活的一大特點。然而，吃宵夜，爽快了嘴巴卻傷害了身體!

7、抽菸

抽菸有害，目前已盡人皆知。抽菸的危害首先在於菸草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後，對多種內臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。

8、染上吸毒

肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質的轉化、合成都是由肝臟來完成的;肝臟也是人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質。前面講的酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的“毒品”呢!

在日常生活中一定要注意自己的身體健康，做任何事情之前一定要考慮後果，不亂為不恣意妄為哦。上面的那八大習慣，一定要堅決制止，千萬不可以再繼續有了。總之，身體是很珍貴的，請好好愛惜。