天氣是越來越冷，每到冬天這個時候，一出門，很容易就會手腳冰涼，畏寒怕冷，特別容易感冒，而且幹啥都提不起勁兒。還有些人脾虛體弱，每到冬天就會冷得不得了。那麼今天小編就來和各位分享一道冬季的溫補粥，常吃的話可以明顯感覺到身體好多了。

這碗湯就是紅薯燕麥粥。

這碗粥有補益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選穀類，如燕麥、蕎麥等。燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸。

主料

大米半杯

輔料

紅薯1根 燕麥4湯匙 食鹽少許 白糖少許

1. 備好材料。

2. 米下鍋加水煲粥，直接按煲粥的鍵在燒開的過程會比較慢，我都是先按“蒸煮”鍵把粥燒開再轉回“煲粥”鍵慢慢煮（若再講究一點，可以提前把米泡20分鐘左右，煮的時候更容易稀爛)。

3. 紅薯去皮，切小塊，泡在清水裡備用，以防氧化變黑。

4. 待粥煮了20分鐘左右的時候加入紅薯以及泡紅薯的水，一起熬煮至紅薯軟爛，泡紅薯的水不要倒掉，紅薯有些營養素已經溶於水，可以一起煲粥。

5. 加入燕麥，略煮一下至燕麥變軟，調入少許的鹽和糖至適合自己的口味即可裝碗食用。

6. 滋補美味的紅薯燕麥粥就做好了。