58歲的李大爺退休之後比較清閒，平時喜歡養生，因為聽說黑木耳可以養生，所以每天都會吃一些。

但是因為每天泡發黑木耳比較麻煩，李大爺乾脆每次都多泡一些，放在冰箱裡，想吃的時候再拿出來煮。

就這樣吃了半年，李大爺的身體不僅沒有變好，反而經常感到疲倦，有一段時間右腹部還總是疼痛，去醫院檢測，結果發現轉氨酶數值升到了190U/L，被確診為輕度肝硬化。

李大爺很納悶，自己平時不抽菸不喝酒，的身體很好啊，怎麼突然就患上了肝硬化呢？

醫生提醒：這5種食物儘量少吃，影響肝功能

1、泡發太久的木耳

木耳是大家經常吃的一個家常菜，但是在吃之前，建議浸泡20 - 30分鐘，記住不要浸泡很長一段時間，因為它很容易繁殖毒素，並且很容易毒害肝臟。

2、腐爛的生薑

生薑腐爛會產生黃樟素等有害物質，可誘發食管癌、肝癌等。生薑怎麼儲存最好？建議把買回來的生薑用報紙包起來存在，放在陰涼太陽找不到的地方。

3、黑斑紅薯

如果紅薯表面出現了黑斑或者黑點，說明已經帶有毒素了，不建議食用，否則會引起嘔吐、腹瀉等症狀。在嚴重的情況下，它可以引起高燒、哮喘和抽搐，建議不要購買這類紅薯。

4、發芽的土豆

在馬鈴薯的長期貯藏過程中，龍葵鹼的含量會增加。當土豆變黑變綠或發芽時，食用後就會中毒，導致腹痛、頭暈等症狀。發芽的土豆經過處理去芽，但龍葵鹼可能仍然殘留在綠色的塊莖中，這很容易導致中毒，因此發芽的土豆不能食用。

5、 不成熟的綠色西紅柿

未成熟的番茄含有大量有毒的番茄鹼，食用後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、疲勞等中毒症狀。當番茄呈紅色時，番茄鹼的含量會大大降低，直至消失。當然，也有西紅柿品種成熟後還是青色的。

肝損傷，身體有幾個異常，早發現早干預！

◆面板、尿液發黃；

◆消化不良，容易腹瀉；

◆面板出現蜘蛛痣；

◆指甲有豎紋，黑斑；

◆面板痘痘痤瘡叢生；

◆頭髮油膩，易脫髮。

要想肝臟健康，日常做好3件事！

1、少熬夜，多睡覺

睡覺是最簡單的養肝方式，因為晚上一般是肝臟自我修復的時間，特別是晚上1點到3點的時間，是肝血最旺盛的時候，這個時候最有利於肝臟的修復，如果我們處於深度睡眠，就能很好地幫助恢復肝功能。

2、少喝飲料，多喝水

飲料的糖分、新增劑太多，飲用不利於肝臟的健康，如果想幫助肝臟恢復健康，最好多喝一些白開水，也可以在水裡加入一些養護肝臟的小植物，比如決明子、菊苣、枸杞、白茅根、蒲公英等。

3、多吃綠色蔬菜

日常飲食中多吃一些新鮮的蔬菜和水果，特別是綠色的蔬菜，幫助肝臟補充豐富的維生素和纖維素，對提高肝臟功能很有幫助。少吃油膩、辛辣、刺激的食物，這樣肝臟才能早日恢復。