春節是一個最熱鬧喜慶的節日，在閤家團圓的日子裡肯定少不了美食，在這些美食的誘惑前面，很多人將飲食健康拋在了腦後，每天都是高熱量、高脂肪飲食，導致脂肪在體內大量的堆積引起肥胖。

　　而肥胖對於健康人群來講不會產生太大的影響，但是對於糖尿病患者來說，有可能會引起血糖過大的波動，給糖尿病患者造成很大的困擾。

　　其實在過年期間可以在餐桌上新增以下三種蔬菜，能夠幫助燃燒體內的脂肪，防止肥胖形成，還可以有效的控制血糖。那麼都有哪三種蔬菜呢？

　　1、山藥

　　山藥具有非常強的減肥功效，因為它裡面富含著大量的多酚氧化酶以及澱粉酶等營養物質，這些物質進入到人體腸胃內就會對食物進行消化分解，並且可以幫助脾胃進行運轉。

　　所以對於一些脾胃虛弱的人群出現的浮腫虛胖、水溼不利以及食少腫大等，效果非常明顯。

　　同時山藥還可以被當做一種藥材入藥，對於患有糖尿病的人群來講，山藥可以起到滋補肝腎的作用。

　　尤其是出現飢餓、口渴、尿多症狀的糖尿病患者，在平時就可以多吃一些山藥，能夠改善人體內的內分泌系統以及泌尿迴圈系統，對於快速消腫以及燃燒脂肪都有一定的幫助。

　　另外也可以將山藥和黃連一起煎服，起到清熱去溼以及補腎的作用。

　　2、苦瓜

　　苦瓜當中還有一種高能清脂素，具有50萬DT的生物活性，可以直接作用在小腸內。

　　因為小腸是人體內的一個吸收器官，澱粉以及脂肪等都是在胃中消化之後進入到大腸和小腸當中，而小腸主要是負責將氨基酸、多糖以及脂肪等吸收，再加上苦瓜高能清脂素是小腸細胞膜內的吸附劑，可以使小腸內的毛孔收縮，阻止大分子物質的吸收。

　　所以脂肪沒有了新的能量補充，但是又要不斷的消耗，久而久之就會出現贅肉逐日減少，起到燃燒脂肪的作用。

　　另外在苦瓜當中含有著苦瓜甙，它可以調節糖尿病患者體內的胰島素水平，從一定程度上將血糖降低。

　　除此之外，在苦瓜當中含有著其他的一些微量元素，如果能夠將苦瓜清炒後再吃，可以提高自己的飽腹感，也可以避免過多食用一些食物導致身體肥胖。

　　3、洋白菜

　　提起洋白菜大家也都比較熟悉，這是一種生活當中比較常見的蔬菜，在洋白菜當中含有大量的營養成分，而且它裡面包含的熱量也非常少。

　　所以糖尿病患者如果在春節吃可以起到飽腹的效果，另外在洋白菜當中還具有一種物質，可以促進體內產生抗氧化酶，幫助糖尿病患者預防癌症的發生。

　　以上就是對於脂肪對手三種蔬菜的介紹，相信大家有了一定的瞭解，那麼為了防止春節期間脂肪大量的堆積引起肥胖，對身體造成的影響，可以適當的多吃以上幾種蔬菜。

　　另外在春節期間飲食也要有規律，不要暴飲暴食，避免大量的抽菸喝酒，否則就容易引起體內內分泌紊亂，影響到身體健康。

　　除此之外還要進行適當的運動，透過運動也可以將體內多餘的脂肪消耗掉，並且也可以促進體內的血液迴圈，防止多種疾病的發生。