今天是1月20日，是一年中最後的節氣——大寒，可以說是一年中最冷的時候，多地降溫下雪。

這個節氣放在往年其實並不引人關注，但今天的情況就不一樣了，今年大寒竟和臘八節是同一天！

大寒遇到臘八是一個比較難遇到的年份，臘八的時間是固定的，每年的農曆臘月初八，但大寒節氣的時間是不固定的，所以兩者很難遇到一起。近期大寒遇到臘八的年份是在2001年以及今年的2021年，出現了大寒遇到了臘八。

臘八也是大年到來前的小年，民間叫做：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，事實也確實如此，臘八過後大年的腳步也就越來越近了。

張老師在這裡提醒廣大朋友，把握好這一難得的養生時機，增強身體抵抗力，擋住病毒！

不同體質人群在食用臘八粥時，應有所注意：

糖尿病患者：含糖的臘八粥要適量食用，儘量選擇不加糖的臘八粥。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感，同時可適當多放些雜豆類食材，幫助控制血糖上升速度。

高血壓者：冬天血壓容易高，對於高血壓病人來說，小米里可以放點芹菜葉子、小西紅柿、山楂，有利於鞏固血壓。

高血脂者：可以在小米里放點山楂、胡柚、荷葉，有利於血脂的恢復。

氣血不利者：對於大出血後或者月經量多的女性，可用紅棗、紅豆、紅衣花生、芝麻、黑米熬粥補氣血。

腎陽不足者：對於怕冷、夜尿次數多、腰痠者，可用羊肉、當歸、核桃、黑米熬粥以補腎氣。

消化不良者：臘八粥中應少放黃豆、黑豆等豆類，因為豆類中含有脹氣因子，如食用過多，會造成腸胃不適。

脾胃虛弱者：進食油膩或者冷食易拉肚子的，或者平常不大想吃飯，或者大病初癒，腸胃較弱的，可以用薏苡仁、山藥、雞內金加小米熬粥，健脾化溼開胃。

肺氣虛者：老慢支患者或者平常比較容易咳嗽的，可以在小米里加點陳皮、百合、杏仁、生黃芪，用於宣肺利氣，有利於咳嗽的緩解。