枸杞這個名稱見於中國兩千多年前的《詩經》，明代藥物學家李時珍雲：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”

枸杞現在已經不僅是養生界的紅人了，現在很多年輕人，也是喜歡每天泡一杯枸杞茶，因為枸杞吃起來不僅好吃，而且還有很多的養生功效，然而我們在泡枸杞的時候，就是簡單的泡水的這個步驟，很多人都會做錯。

下面跟著小編一起來了解一下吧!

枸杞泡水不是簡單扔幾顆枸杞到開水裡就好。

1.用來泡枸杞的水，水溫最好在60℃左右。

因為這樣不僅儘可能的保留枸杞中的營養物質，同時也不容易傷害我們身體中的消化道，我們知道現在的很多人吃東西的時候，不注意對於食道的保護，其實脆弱的食道是經常會受到傷害的，尤其是吃一些過燙的食物，是導致食道受損的最主要原因。

2.泡枸杞的杯子也有講究，要用健康環保的陶瓷杯、保溫杯等。另外，還可以加入菊花、金銀花、紅棗等一起泡，風味和效果更佳。

因此，枸杞如何泡也是很多人容易存在的誤區，我們在平時的生活中，食用枸杞的時候，要注意選擇合適的量，這樣才能夠發揮枸杞的作用。對我們人體也是有好處的。