枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

枸杞是我們熟悉藥食同源的食物，對辦公室一族以及上了年紀的人來說，是日常養生的佳品。《本草綱目》中記載：久服堅筋骨，輕身不老。耐寒暑，補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽。可以說是養生必備之佳品!

【枸杞的功效和作用】

1.枸杞中含有枸杞多糖，可以幫助增強機體免疫細胞的活性，提高免疫力。

2.保肝護肝：藥理研究表明，枸杞對於肝臟細胞有保護作用，可以幫助修復已遭損傷的肝細胞。

3.抗氧化作用：研究顯示，枸杞中豐富的維生素A、維生素C等成分具有清除體內自由基的作用，進而可以幫助延緩機體衰老。

【枸杞最佳搭檔】

1、枸杞+菊花，養肝明目：

《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒"具有散風熱、平肝明目之功效”;枸杞含豐富的B族維生素、枸杞多糖維生素C、鈣、鐵等成分，具有補肝、益腎、明目等作用。兩者搭配，養肝明目效果很好。

方法：枸杞5粒、菊花10g，將二者放入杯中衝入500毫升熱水浸泡。泡開菊花時即可飲用，1天可飲數次。

2、枸杞+黃精，養腎補精氣：

黃精是道家很推崇的男性養精的藥食。如果把它跟枸杞合用，那真是天仙配，養腎補精氣的功效會增加很多。

方法：將3克枸杞子和3克黃精洗淨，加入200毫升礦泉水中，加蓋泡10分鐘即可飲用。

3、枸杞+黃芪，提高免疫力，抗衰老、人顯年輕：

中醫認為枸杞性甘、味平，其中所含的枸杞多糖能增強機體活力、消除疲勞。而黃芪性溫、味甘，具有補氣健脾、強身補虛的功效，因此，兩者搭配食用，可以有效的增強個人機體的免疫能力。同時還能避免早衰的產生，因而對於抗衰美顏大有裨益。

方法：將黃芪4-5片，枸杞一小把放入杯中，加入少量的熱水，大約浸泡五至十分鐘左右就可以飲用了。

4、枸杞+龍眼，補氣血，讓你氣色好顯年輕：

《神農本草經》中，稱枸杞為“久服輕身不老、耐寒暑”，有延衰抗老的功效，又名“卻老子”，有良好的滋補肝腎精血的作用;而龍眼肉本身養血，兩者放在一起不僅味道好，還有很好的補益氣血的作用。

方法：取枸杞子和龍眼肉，一起熬湯，熬成膏狀，每天吃一勺。

5、枸杞+五味子，補氣養精安神 五味子性溫，歸肺、心、腎經：

對人體五臟：心、肝、脾、肺、腎起到一個保護的作用。所以說五味子就顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一。搭配枸杞，可以補氣養精安神。

方法：五味子半茶匙、枸杞5、6顆，一起泡茶喝即可。

6、枸杞+黑豆，抗疲勞、預防脂肪肝：

疲勞是身體中糖原貯存量下降的表現，黑豆枸杞能夠有效的增加人體內的肌糖原和肝糖原含量，有效的提高人體細胞活性，幫助人體有效的對抗疲勞。 更重要的是，黑豆枸杞更有著抑制脂肪沉澱的作用，能夠保護肝臟，促進肝細胞進行新生，從而有效預防脂肪肝。

方法：將黑豆90g、枸杞6g與水放入鍋中進行文火燉煮，持續15分鐘左右即可飲用。

7、枸杞+山楂，全能滋補茶：

枸杞有著良好的滋補肝腎、降壓降膽固醇的功效;而山楂可以開胃消食、活血化瘀，增強人體免疫力，提高抗病能力，調節血糖和血脂。兩者搭配成為山楂枸杞茶，成就了全能的滋補茶。

方法：將山楂5、6片，、枸杞10粒左右，二者均洗淨後置於茶杯中，衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用飲用。

【枸杞的食用禁忌】

枸杞性平，所有人都可以食用，但還是有那麼一點的小禁忌：

1、因為枸杞溫熱身體的效果較強，故性情太急躁、患有高血壓的人儘量少吃。

2、脾胃薄弱的朋友也要少吃。

3、枸杞等任何養生滋補品都不能過量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞比較合適。

枸杞是好東西，副作用不大，只要不過量食用，一般對身體不會有什麼壞處。至於枸杞泡水喝的害處，其實也很小，大家只要適量的食用即可。

【我們呼籲被束縛在枯燥生活的人們，打破禁錮，享受當下。】