喝茶養生是很多人都有的一種習慣,但是對於喝茶你了解多少呢?
喝茶也得講究方式方法,如果不注意,首先受傷的就是你的胃,我們一起來看看日常關於喝茶養生的誤區。
喝茶對胃的影響
1、補充水分;
2、調節人體代謝的不平衡;
當我們攝入大量進食肉、蛋、奶等食物,會產生飽悶感,也會感到口渴。對於胃部來說,適量的喝茶則具有解油膩、助消化的作用。
茶湯中的咖啡因對中樞神經系統有短暫的興奮作用,可以促進胃液的分泌和胃腸蠕動,這也就是人們所說“喝茶消食”。
3、溫和、不刺激。
不同的茶葉酸鹼度都不同,但總的來說,茶葉大都為弱酸性,所以不會中和胃酸,不會刺激胃粘膜。
泡茶知識小貼士
時間> 沖泡5分鐘時酸性最弱,接近中性,沖泡後15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值。
溫度>沖泡水溫越高,酸性越強。(這也就是不要喝燙茶的原因)
嫩度>茶葉越嫩,酸性越弱。(因此不能以偏概全的說喝茶具有刺激性)
喝茶養胃誤區,你中招了嗎?
紅茶=養胃?暖胃?
很多人都認為紅茶可以養胃,有些人甚至認為胃不好的人應該多喝紅茶,其實這樣的想法不完全正確。
有醫學專家表示,紅茶雖是暖性,但並不意味著就可以養胃。因為茶中都含有茶多酚成分,而茶多酚具有收斂性,對胃部的刺激性是極大的,尤其是在空腹飲茶的情況下。因此,即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,但也不是人人都適宜。
喝綠茶傷胃
飲用過濃的綠茶的確會影響胃液的分泌,引起面色差,缺乏食慾,腹瀉。但綠茶含有很多天然的物質,如茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營養成分。胃火旺的人適當的飲用綠茶,不會傷脾胃,反而對胃有裨益,可促進排洩,清熱解毒。
空腹喝茶有助新陳代謝
空腹喝茶,是最傷胃的一種飲茶習慣之一!除了會對胃腸有刺激,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,影響消化。會出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚、噁心等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現上述症狀。這在醫學上稱之為茶醉,一旦出現茶醉現象,吃1-2顆糖果或喝點開水緩解。
飯後喝茶可以助消化
很多人吃完飯後,喜歡喝杯茶,認為飯後喝茶可以緩解油膩感,促進腸胃消化。其實恰恰相反,飯後喝茶會影響消化。因此,飯後一小時之內最好不喝茶。
酒後喝茶可醒酒、解酒
以茶解酒不但不科學,而且有傷身體。因為茶中的咖啡鹼和酒精相互作用會刺激胃黏膜,導致胃炎,嚴重的還有可能患上胃潰瘍,達不到醒酒的作用。