水果普遍都含有大量的水和糖分，只有血糖控制良好的糖友才能吃水果。不過很多水果即使血糖控制極好也不宜食用，否則會使血糖迅速升高，對糖友病情不利。

柿子

柿子中的含糖量極高，每100g熟柿子中含糖可達5~20g，且主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，能使血糖迅速上升。柿子性寒，腸胃虛寒的糖友多吃易造成腹瀉。儘管柿子常被製成柿子餅，但柿子餅仍然含有大量的糖，糖友也得忌食。

甘蔗中的含糖量高達12%，而且特別容易被吸收，易造成血糖快速升高。甘蔗屬寒性水果，多吃易造成腹瀉，對腸胃虛寒的糖友尤為不利。

糖友自身免疫力較弱，甜瓜又性寒，且含鉀量較高，因此併發腎病、腸胃虛寒的糖友都得忌食。另外存在鉀磷代謝障礙的糖友食用甜瓜易發生高鉀血癥，也需忌食甜瓜。

楊梅吃多會上火，而糖友屬陰虛內熱體質，應慎食。楊梅對胃黏膜有刺激作用，而且其富含果酸，可凝固蛋白質影響消化吸收，腸胃不好的糖友要忌食。楊梅含鉀量也較高，併發腎病的糖友也應忌食。

椰子的含糖量很高，糖分極易被吸收，另外椰子的脂肪含量也很高，不利於血糖和體重的控制。椰子中還含有豐富的鉀，併發腎病的糖友要忌食。而椰子中的鈉又容易造成水腫甚至引發高血壓，所以糖友要忌食。