甜食，人們是天然的喜歡，因為糖能補充熱量，是身體機能運動所需要的能量。而肥胖漸漸成為困擾我國人們的一大難題，因此很多人對甜食只能望聞興止。甜食被減肥瘦身人士列為死敵。其實合理吃甜食是可以滿足嘴饞的同時把熱量和糖分降到最低。

吃甜食最好不要在空腹及睡前吃，空腹的時候是熱量吸收最好的時候，容易在不知不覺中多吃很多甜食，導致吸收熱量和糖分過多。睡覺前也不適合吃甜食，因為甜食中的糖是要靠運動進行新陳代謝的，如果食用甜食後立刻進睡會導致糖分無法消耗，容易長胖。

甜食適合放在飯後吃，與晚餐、午飯一起消化，同時熱量也能減少吸收。吃甜食最好搭配大量的水，邊吃甜食邊飲大量的水，能增加飽腹感，減少對甜食的食用。其中氣泡水效果最佳，但一定要選無糖的。另外可以選擇苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些有苦味的飲料能彰顯甜食的甜味，提升甜食的滿足感。

同時我們可以在製作甜品的食材上減少熱量的攝入，儘可能地選擇一些低熱量、高纖維的天然食材作為原材料，如香瓜、山藥、南瓜、紫薯等蔬果。由於這些食材本身具有天然的甜味,所以在製作時可以少加或不加糖。這些食物含有豐富的膳食纖維,有助於阻止脂肪吸收、降血脂、降血糖、潤腸排毒,並且只需簡單的加工方法,既能夠充分保留食材中的絕大多數水分和營養,同時又不會使熱量升高。下面給大家推薦三款健康好吃的甜品。

芒果黑米撈

食材：黑米、芒果、水、牛奶、薄荷葉(裝飾)

做法：

1、黑米洗淨浸泡4小時,然後放入電飯煲中煮熟,盛出後按個人喜好攢成型。

2、芒果洗淨,對半切後去核去皮,切小塊。

3、鍋中倒入牛奶加熱至溫熱後盛出放入容器中，再放入攢好的黑米團、芒果丁,最後用薄荷葉裝飾即可。

雞蛋酸奶餅

食材：雞蛋、麵粉、酸奶、藍莓、樹莓、薄荷葉(裝飾)

做法

1、將雞蛋、麵粉、酸奶共同攪勻成蛋糊狀。

2、舀一勺蛋糊倒入平底不粘鍋中,煎至定型後翻面,將剩餘麵糊都依法煎成小餅。

3、在煎好的小餅中間抹上酸奶,疊在一起。頂部用藍莓、樹莓、薄荷葉點綴即可。

香瓜椰奶凍

食材：香瓜、吉利丁片、淡椰漿

做法

1、吉利丁片放入冷水中泡軟。香瓜去皮切小塊。

2、鍋中倒入淡椰漿加熱,放入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化後關火。

3、香瓜塊倒入容器中,再倒入煮好的淡椰漿,放入冰箱冷凍4小時後取出切塊即可。