今年的大寒正好與臘八節“撞”在了一起，而在最冷的四九喝一碗香氣四溢、熱騰騰的臘八粥，那真是通體舒泰。那麼，血液病友也可以喝臘八粥嗎？喝臘八粥有什麼好處呢？

雖然臘八粥香軟可口，但由於其原材大都是粗糧，因此，消化不良、有糖尿病、有出血傾向的病友，最好在煮粥時用細糧代替、少放堅果，而有糖尿病的患者則最好少吃或以蕎麥代替。另外，還有對堅果容易過敏的血液病友也最好謹慎食用。

臘八粥在煮至六十度以上可以出現“糊化”的現象，口感也會更為軟糯一點，消化不好或有出血傾向的病友可以多煮一會再喝。在選擇“八寶”時可以選擇紅棗、桂圓、蓮子等口感綿密的食材。

關於臘八粥的好處是比較多的，第一點是補氣血，粥中的枸杞、花生、桂圓等都有較好的補氣血功能，且煮熟後容易被人體消化吸收。老年血液病病友就可以多吃一些，尤其天氣比較寒冷，需要補充一定的熱量。

第二點是提高免疫力，臘八粥中的食物可以和胃、清肺、養心、利肝、安神，“人吃八寶，身體都好”就是這個意思。臘八粥豐富的營養供給可以提高病友機體免疫力，提高治療效果。

第三點是預防高血壓/脂：由於臘八粥多采用粗糧，維生素、膳食纖維、礦物質較為豐富。因此，可以幫助病友預防高血壓、高血脂。減輕肝臟和腎臟的負擔。

“臘七臘八，凍死寒鴉”的臘八節和“大寒小寒，凍成冰團”的大寒節氣“巧遇”，血液病友除了在飲食上要多注意外，在日常防護上也要做好準備，不要著涼感冒！