“低蛋白飲食”是治療慢性腎臟病，特別是慢性腎衰竭中的一個重要環節，可很多腎友都只聞其名，不知其詳。低蛋白飲食具體應該怎麼做？低蛋白飲食什麼時候開始？低蛋白飲食要堅持多久？低蛋白飲食為什麼沒有作用？今天我就來和大家聊聊這些問題。

1.低蛋白飲食具體應該怎麼做？

總體上，低蛋白飲食可以分為兩步：

①限制高蛋白食物：如雞蛋、瘦肉、牛奶等都屬於優質高蛋白食物，腎友們每天一杯牛奶、一個雞蛋，1-2兩瘦肉就足夠了。

②適當用低蛋白主食代替米麵等細糧：大米、白麵等食物屬於細糧，不但升糖指數快，非優質蛋白含量還很多，會給腎臟造成額外的負擔。腎友們可選擇一些低蛋白主食進行替代，如粉絲、薯類食物等。

2.低蛋白飲食什麼時候開始？

低蛋白飲食本身就是為了減少體內蛋白質代謝產生的含氮廢物以減輕腎臟負擔，從而保護殘餘的腎功能，以免加重病情或發生腎功能快速下降的情況。

一般來說，當腎臟出現損傷時，腎功能就已經開始下降，這個時候就需要開始實施低蛋白飲食了。如果有些腎友不知道該如何判斷實施低蛋白飲食的時間，那麼最好諮詢醫生。

3.低蛋白飲食要堅持多久？

有些腎友自然而然的以為，一旦尿蛋白水平穩定就能脫離低蛋白飲食，迴歸正常吃喝的狀態。不過遺憾的是，對於大多數患者而言，要想穩定病情，延遲進入尿毒症的時間，除非進入透析或腎移植階段，否則低蛋白飲食都將是一項終身事業。

4.低蛋白飲食為什麼沒有作用？

說實話，低蛋白飲食並不能代替藥物治療，它的存在只是為了輔助治療、延緩腎病進展。一般來說，需要3-6個月，腎友才能看到比較明顯的效果，如蛋白尿明顯減少、肌酐值水平下降或得以穩定。