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現在的人,越來越注重養生,各種保健品、營養品的花樣和宣傳方式層出不窮,功效也是吹得天花亂墜,比如延年益壽、美容養顏、增強抵抗力...

人們往往被這些誇大功效給忽悠,結果花了一堆冤枉錢。今天,小脈為你科普一些被吹上天的食物,避免再上當了!

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胎盤勝過十全大補丸?

民間一直有這樣的說法——胎盤是大補,產婦吃了快速恢復,老人吃了延年益壽,女性吃了美容養顏,孩子吃了增強抵抗力…。不少人都有這樣的經歷:「我的胎盤被婆婆炒著吃了。」

其實「胎盤」並沒什麼特別的,那些營養成分(蛋白質、維生素和礦物質等),完全可以透過我們的平時常吃的食物中獲得。而其他關於吃胎盤有益的說法,也從未被科學證實過。

但是吃胎盤的風險卻是真實存在的!加工方式不當或者處理不徹底,很容易出現病毒、細菌的傳播。特別是如果產婦本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,胎盤中也可能會有殘留,另外胎盤也可能會重金屬超標。

2

動物的腰子和鞭,壯陽沒話說?

很多人信奉「食補」,特別是「以形補形」,所以動物的鞭、腰子等成為了「壯陽」食品的首選。

實際上,動物的鞭、腰子主要提供的營養成分是蛋白質和脂肪,相比其他器官可能多一點雄激素,但是因為經過加熱和胃液消化,也基本剩不下啥,並沒有「壯陽」的效果。還高脂高膽固醇,多吃沒什麼好處。

3

有機食品,營養價值更高?

每逢逛超市,總是看到貨架上各種「綠色有機蔬菜」、「有機大米」,聽起來就很健康。再加上包裝上的「純天然無農藥」,吸引力滿分。

有機食品最大的優勢就是安全無汙染,不過從營養價值上看,有機食品並不會比普通食品更有優勢,價格卻上比普通蔬菜高出太多。

所以不需要對有機食品太過於執著,當然如果錢包允許,你開心就好。

4

補鈣「聖品」骨頭湯?

從小就聽爺爺奶奶說對我說:「骨頭湯補鈣,多喝能長高!」。喝了這麼多年,身高沒見長,肉倒是長了不少.....

其實骨頭裡面的鈣是很難煮到湯裡的,湯裡鈣很少。就算你往裡面倒很多醋、燉個幾個小時,也沒啥用。奶白色的湯,多的不是鈣,而是脂肪。長胖就不說了,喝多了還會影響心血管健康。

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蛋白粉,最有營養的保健品?

蛋白粉被宣傳的很高大上:增肌、減肥、補充營養、增強免疫力……小脈身邊不少朋友都買過。

但是!普通人根本不需要。

蛋白粉的主要成分就是蛋白質,蛋白質完全可以透過肉類、奶製品、豆製品等常見食物中獲取。除非有特殊需求,比如健身,或身體虛弱、消化功能受限,一般正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

6

紅糖、黑糖,緩解痛經有奇效?

女生痛經的時候,常常被身邊的朋友建議「喝點紅糖水黑糖水」,甜甜暖暖的很舒服,其實這和紅糖、黑糖沒啥關係,起作用的是熱水...

紅糖、黑糖、白糖,都是從甘蔗中提取的,顏色之所以不一樣是因為白糖多了一脫色處理的工序。

紅糖、黑糖因為沒怎麼精煉提純,鈣、鉀、鐵等微量元素比白糖高了那麼一丟丟,但本質還是糖,並沒有什麼神奇的功效,不能緩解痛經,對貧血也顯然沒什麼幫助。

所以,還是多喝熱水吧!

7

吃酵素,能減肥?

酵素這兩年非常的火,聲稱能排毒美容減肥、清腸排便,減輕腸胃負擔。

實際上,酵素也就是我們熟悉的「酶」。酶想要發揮活性是需要適宜的環境。但我們的胃,實在是太「酸」了,酶在這樣的環境中很難經受住考驗,還沒到胃呢,基本上就被分解了,發揮不了作用。

如果你吃了酵素之後瘋狂去廁所,很有可能是因為製作酵素的時候有細菌混入。因為這種方式減去的根本不是脂肪,而是水分...

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蜂膠,能阻擋細菌入侵?

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。據說可以可以阻擋細菌的外來入侵?

但事實上,蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上,針對人的實驗規模都不大,在醫學上不被認為能夠足以得出結論。

9

「養胃餅乾」,養胃、助消化?

名字聽起來很厲害,實際就是由麵粉和雜糧、粗糧組成,甚至有些廠家為了改善雜糧粗糧的口感,會加更多的糖、油。

當你吃進一定量的膳食纖維時也同時攝入了不少的熱量,對於消化不良的人來說,反而是負擔。

很多生產消化餅乾的公司都發過類似宣告:消化餅乾不含任何可以幫助消化的成分。

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兒童牛奶營養好,更適合寶寶喝?

市面上的兒童牛奶玲琅滿目,讓媽媽們挑花了眼,什麼DHA、益生菌,聽起來都好高大上。

兒童牛奶之所以受小朋友的喜愛除了包裝上的吸引,還有就是甜。大部分商家為了迎合孩子的口味,在普通牛奶里加了額外的糖、香精等。

而那些特別新增的營養成分,也是微乎其微的,甚至有一些毫無意義,甚至部分兒童牛奶的蛋白質含量還不如普通牛奶。

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土雞蛋,好過洋雞蛋?

總是聽人說土雞蛋比洋雞蛋好,而且超市裡的土雞蛋也賣的很貴。雖然從味道上來說,大多數人都覺得土雞蛋更好吃,但在營養上真沒啥差別。如果只是為了營養,真沒必要多花這個錢。

而且,花那麼多錢買回去的,到底是不是真的土雞蛋,也不一定呢…

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解酒藥,千杯不醉?

國人向來有勸酒習慣,尤其對於生意人來說,更是應酬不斷。於是,藥店裡各種解酒藥賣得火熱,宣稱可以千杯不醉。

實際上解酒藥只是個噱頭,並非藥品,而是保健食品,它們的成分只是一些護肝的成分,並不能減輕醉酒的危害。

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