茄子是我們生活中隨處可見的蔬菜，含有多種營養物質。包括蛋白質、脂肪和維生素、碳水化合物等，對人體健康有諸多好處。對於白癜風患者來說，吃茄子是有助於病情康復的。下面，我們就去看看吃茄子的好處。

1.增強身體的免疫力

很多疾病的發生和自身免疫系統相關，茄子中含有豐富的磷、鐵、脂肪、維生素、多糖等營養物質與微量元素。經常吃茄子可以增強人體的免疫力，並且茄子中維生素E含量很豐富，能夠有效增強細胞膜的抗氧化功效，對白癜風的醫治起到輔助的效果。

2.促進黑色素細胞的生成

缺乏微量元素也是誘發白癜風的原因之一。茄子中含有鈣、磷、鉀等多種微量元素及水蘇鹼等生物鹼。白癜風患者平時多吃茄子可以補充患者體內所需的微量元素，促進黑色素的合成，利於病情的康復。

3.修復創傷功效

茄子中含有大量的維生素P，對於白癜風患者來說，可以加快面板傷口的修復，有利於治療，對白斑病情的康復是有好處的。除此之外，茄子中維生素C的含量不高，非常適合白癜風患者食用。

白癜風患者飲食禁忌多，合理的飲食可以幫助病情的康復。在日常生中，白癜風患者最好不要吃禁忌食物，多吃有助於病情康復的食物。今天我們提到的茄子不僅美味又實惠，而且，能給白癜風患者帶來諸多好處，輔助治療，幫助白斑早日複色。