大寒過後，大魚大肉要少吃，常吃“三冬”，增強體質，換季少生病
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，“寒氣之逆極，故謂大寒”，意思就是天氣冷到極致的意思，物極必反，大寒一過，新一年的節氣就又輪迴來了。大寒與立春相交接，那麼在飲食上我們也要順應節氣的變化，進行相應的調整，此時大魚大肉的進補就要適量的減少了，我們可以適量多吃這“三冬”，降脂解油膩，補水美容潤燥。
1、冬瓜冬瓜含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，而且冬瓜是蔬果中唯一不含脂肪的蔬菜，其中所含的丙醇二酸可以防止人體發胖，而B族維生素可以加速糖類和澱粉類的消化，從而減少體內的脂肪；冬瓜的瓢中含有葫蘆巴鹼，這種物質同樣可以加快新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪，所以被很多朋友戲稱為“減肥瓜”。
經過一個冬天對於脂肪的過多攝入，從現在開始，適量的多吃一些冬瓜，可以幫助大家減掉多餘的脂肪，恢復苗條身材。冬瓜的吃法有很多，涮火鍋，小炒冬瓜，冬瓜湯等等，下面小寧分享大家冬瓜湯的做法：
鍋中放入一點油，爆香薑片，然後加入適量的水，水中放入紅棗大火燒開轉小火，把冬瓜放進去煮至透明的狀態，撈出薑片加入，然後加入枸杞，適量鹽、白胡椒粉攪拌均勻即可關火。
2、冬棗冬棗在常見的水果當中，是當之無愧的“維C之王”，每100克維C含量高達243毫克，是獼猴桃的4倍，橙子的8倍，如果和普通的蘋果相比較，更是高出了80倍之多，一個人每天吃2粒冬棗，就可以滿足身體一天對於維生素的需求。
大家都知道，充足的維生素可以幫助我們提高抵抗力、提高免疫力、預防感冒的發生，還可以幫助我們保護血管，對抗面板氧化，所以吃冬棗不僅可以保持身體健康，還可以幫助愛美的女性保持面板活力和彈性哦。
需要注意的是，冬棗雖然含有超高的維生素C，但是其甜美的口感也證明其中含糖量和熱量都非常的高，每天吃2-3顆就足夠了，吃太多的話，一來不利於消化，二來也不利於控糖控體重。
3、冬甘蔗甘蔗不但是滋養佳品，更是美容養顏的水果之一，它含有豐富的營養物質，其中的葡萄糖和果糖都非常容易被人體所吸收，同時其中豐富的微量元素鈣、鐵、鋅等，都可以幫助人體加快新陳代謝，尤其甘蔗中鐵含量很高，女性常吃還可以幫助補血哦。
平時大家吃甘蔗都是嚼著吃，可是很多人都覺得甘蔗吃起來傷牙，今天小寧分享大家一個甘蔗特別美味的做法——甘蔗荸薺飲。
首先將甘蔗皮去掉，然後用刀剁成小塊備用；荸薺去皮切成塊備用；準備榨汁機，將甘蔗和荸薺一起放進去，打成汁後過濾出渣，然後就可以直接食用了，甘蔗和荸薺混合在一起的果汁，口感清甜爽口，特別好喝。
從大寒開始，到了冬天的最後15天，緊接著就會進入春令解凍、風木疏土的時候，我們的身體也從養藏狀態轉變為運化狀態，所以大寒節氣要把身體調整好，這樣就相當於給春天打了個好底子，換季生病的情況就不會發生了，這樣來年才會身體健康，減少病痛。