作為一名地道的廣東人，節假日招待客人必定少不了要泡茶，哪怕不是假日，在平時生活中，很多人也會喝茶，時間沒有限制，早中晚都有可能抽空泡一壺茶。

廣東人這麼愛喝茶，是不是喝茶有什麼神奇的作用呢？

喝茶可以降血壓、防癌？

老張患高血壓好幾年了，有一次聽小區裡的鄰居說，喝茶可以降血壓，從此老張就每天泡一壺茶。然而，喝了一段時間，老張感覺降血壓的功效不大。

“喝茶可以降血壓。”不知道從什麼時候開始，喝茶可以降血壓的說法流傳開來，很多高血壓患者都成了資深的茶友。只是，喝茶真的可以降血壓嗎？

科學家進行了驗證，發現在一些動物實驗和細胞試驗中，茶葉中含有的茶多酚確實有降血壓的作用。隨後，科學家進行了人體研究，卻發現喝茶一小時之後，受試者的血壓會出現突然升高的現象，原因是茶葉中含有的咖啡因。

也有科學家認為，有的高血壓患者喝茶之後血壓有所下降，是水在發揮作用，並非是茶葉。因此，從目前的研究來看，喝茶並沒有明顯的降血壓作用，相反，喝太濃的茶，還會使血壓突然升高。

此外，也有傳言說喝茶可以防癌。在一些動物試驗中，茶葉中的多酚類物質具有抗氧化活性，可以抑制肝、肺、腎等部位腫瘤的發生。

但是，目前的臨床研究還無法確定茶葉抗癌的確切機制，也沒有證據表明喝茶可以降低癌症的發生率和死亡率。雖然喝茶確實對人體有一定的好處，但喝茶是否可以防癌抗癌，至今還沒有定論。

茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，咖啡鹼可以興奮人體中樞神經，維生素B1、維生素C可以幫助消化等，所以，喝茶的真正好處，在於抗氧化、預防輻射傷害、提神醒腦、利尿解乏、促進消化等。

電腦工作者、肥胖和超重者、飲食油膩者、採礦工人、主持人等長期受電離輻射，或者使用腦力，以及飲食習慣不好的人，可以適當喝茶，有益健康。

哪些人不能喝茶？

喝茶好處多，也不是人人都能喝。對於胃潰瘍患者來說，喝茶會刺激胃粘膜，促進胃酸分泌，加重胃潰瘍的症狀。

對已失眠障礙患者和神經衰弱患者來說，喝茶後會引起神經興奮，加重失眠，影響休息。對於心律失常的人來說，喝茶會加速心跳，導致頭暈、心悸，有心血管發病風險。

此外，這些情況下也不宜喝茶：一是喝醉之後，不宜喝茶解酒；二是空腹不宜喝茶；三是服藥時不宜喝茶。

有的人在喝酒之後，習慣喝一杯茶來解酒。不過，喝茶真的可以解酒嗎？專家表示，解酒主要靠酶，喝茶不但起不了作用，反而可能對腎臟造成傷害。

茶葉中的茶鹼能迅速地透過腎臟產生利尿作用，使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟，產生致毒性，對腎功能造成不良影響。

簡單來說，喝茶解酒只是透過給腎臟增加壓力來緩解不適感，而並非真正地化解酒精對身體的傷害。

空腹喝茶，會導致腸道吸收過多的咖啡鹼，引起頭暈、心慌、乏力等“茶醉”現象。

服藥時也不宜喝茶，否則會影響藥效，尤其是服用鎮靜助眠藥、抗心律失常藥等藥物的時候，喝茶可能會降低這些藥物的鎮痛作用。

茶怎麼喝更健康？

茶文化博大精深，喝茶自然也不能隨便，要講究“天時地利人和”。所以，這樣喝茶更健康：

1、喝茶不過量，過量可引起興奮、不安、失眠；

2、喝茶不過濃，過濃會造成心動過速、心律不齊；

3、飯後不要立刻喝茶，會引起消化不良；

4、不要喝隔夜茶，容易被汙染；

5、春季喝花茶，促進人體陽氣生髮；

6、夏季喝綠茶，清熱、消暑、解毒；

7、秋季喝青茶，使人神清氣爽；

8、冬季喝紅茶，有一定滋補功能；

喝茶也有很多講究，喝對了，就能發揮茶葉最大的功效；喝錯了，可能會對身體造成傷害。關於喝茶好處的傳聞也有很多，我們要用科學的眼光看待，切忌盲目聽信。#謠零零計劃##健康守護者##39健康超能團#

參考資料：

[1]《喝茶好處多 老年人喝茶注意八原則》.湛江日報.2014-12-02

[2]《喝茶有好處 4個時間喝茶傷腎致病》.江南晚報.2014-12-08

[3]《這三類人少喝茶》.人民網.2018-01-10