甲狀腺功能亢進

中醫裡面有個名詞，叫做“能吃且瘦”。

從中醫角度看它屬於實火中的胃火，也即西醫中常說的甲狀腺機能亢進。

一般這種情況下屬於病態，這一類的人群，他們吃飯很多、消瘦、心煩、怕熱、失眠、出汗。

基礎代謝率高

我們每天吃的食物，會轉化為能量供給身體消耗。吃得多，消耗得少，富餘的熱量就轉化為體重。

也就是說，減肥和增重與否並不取決於吃的量，而是取決於攝入與消耗之間的平衡。

簡而言之，那些身體健康而“怎麼吃都不長胖”的人，是因為基礎代謝率高；而“喝水都長胖”的人，是因為基礎代謝率太低。

影響基礎代謝率的因素

熱量的攝入來自於食物，相對而言更容易控制，但消耗就難以把控了。

在人體消耗的熱量中，用來滿足人體的基本生命活動的被稱為“基礎代謝”。而日常活動和運動所消耗的熱量，通常大約只佔總消耗的三到四分之一。

基礎代謝率跟很多因素有關。

諸如種族、性別、遺傳、年齡等，是我們所無法改變的；

而隨著體重增加，基礎代謝率也會隨之增加，這也是我們無法控制的；

因此，我們只有透過減少脂肪、增加肌肉來從根本上改變基礎代謝率。

怎麼成為吃不胖的人

①不進行劇烈節食。因為在食物攝入量急劇減少的情況下，人體會自動降低基礎代謝率。而且，這個降低難以逆轉。

②進行增肌減脂的健身運動，有助於增加基礎代謝率。

健身運動後補充蛋白質也會有一定幫助。

④多吃富含纖維的粗糧、蔬菜，比經過精細加工的精米、白麵。