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今天分享的健康養生小常識：

1）肉類放鹽太早，則會讓蛋白質過早凝固，不僅難消化，腥味還揮發不了，湯汁的鮮味也滲不進去。建議將菜做到七八成熟時再放鹽，或者出鍋前再放。

2）補鈣潤滑關節。適當多吃油菜、小白菜等蔬菜，蝦皮、貝類等海鮮，紫菜、髮菜等食材。秋冬季建議根據個人需求戴好護膝適當增加運動量，有助“潤滑”關節。

3）睡眠是人體修復、養精蓄銳的重要過程，如果睡眠不足，身體會很疲乏，各項機能下降，新陳代謝也會受到影響。因此，平時避免熬夜，入睡前可以泡澡（一定將頭髮吹乾後再入睡）、泡腳，有助於改善睡眠質量。

宣講健康常識建立正確健康觀，讓每個家庭有個懂健康的人！