甘油三酯偏高的人，兩種素食可得少碰，患者朋友需要知道

這些年來，我們的生活條件變得越來越好，生活和飲食上發生了巨大的變化，許多美食撲面而來，澳洲的牛排、西班牙的火腿、日本的壽司……很多人難以抵擋住這些美食的誘惑，開始胡吃海喝，暴飲暴食，養成了一些不好的生活習慣，然後身體終於支撐不住，出現了問題。

就比如高血脂，似乎非常多的人缺少對這種慢性心血管病的恐懼感，得了這種病，生活還是該吃吃該喝喝，沒有變化。但是血脂高，長時間不控制，血液就會因為脂質大量地存在而變得粘稠，脂質附著在血管中，造成動脈粥樣硬化，大大增加患上心血管疾病的風險。

今年58歲的老鍾，在兩年前被查出了甘油三酯偏高，確診高血脂，他平時就是喜歡喝酒，每天二兩酒加上半斤滷煮成了他的固定飲食。查出高血脂後，老鍾還是能夠做到戒酒忌口的，醫生建議多吃素，然後老鍾也還能夠做到。開始就在一個月前，老鍾突然在家暈倒，緊急送往醫院後總算是搶救了回來，最後醫生診斷是高血脂引發的腦梗。老鐘的家人就感到疑惑了，明明他把酒給戒了，肉也少吃，每天都會吃素菜，血脂怎麼還是不下降？最後經過醫生的瞭解過後，道出了裡面的原因：跟老鍾平時吃的兩種素菜很有關係。

醫生提醒：甘油三酯偏高的人，兩種素食可得少碰

1、白粥

白粥是一種常見的主食，有些人就喜歡吃粥，還喜歡配上一些鹹菜，大魚大肉吃多了，這種飲食反而挺新鮮。但是白粥容易被消化，裡面的碳水化合物轉化成糖分，很容易被人體吸收，然後轉化成甘油三酯進入到血液中，造成血脂升高。另一方面，喝粥容易餓得快，所以吃的東西反而變多了，熱量超標，轉化成脂肪，身體變胖以後，血脂更加難控制。

2、油爆茄子

茄子本身是一種健康而且營養豐富的食材，但是經過油炸以後，營養不僅大量流失，富含膳食纖維的茄子還會吸飽油分，就跟肥肉查不多。血脂高的人吃了這些放了很多油的茄子以後，大量的飽和脂肪酸進入到人體，轉化成甘油三酯，引起血脂升高。老鍾減少吃肉以後，就經常叫老伴做油爆茄子給他吃，把這道菜當成肉來吃，沒想到害了他自己。

甘油三酯高的人在生活中降血脂的生活方式是什麼？做到這兩點就夠了

1、飲食上真正做到健康

關乎身體健康的事，希望患者朋友們不要騙自己，捫心自問一下真的做到健康飲食了嗎？生活中除了少吃一些高脂肪、高糖的食物，多吃蔬菜以外，還應該多注意食物的烹飪方式，避免煎炸燻烤，然後少油少鹽。另外還要補充好降脂必須的營養，給身體提供維生素、硒、蘆丁、亞油酸等，能幫助軟化血管，把血脂穩穩降下來。

2、每天保持適度的運動量

運動不僅僅能夠減肥，還能幫助降血脂，讓你的身體更加健康。每天堅持30分鐘以上的運動，選擇慢跑、游泳、跳繩等有氧運動都可以，幫助身體進行脂質的代謝，把多餘的脂質垃圾排出，最後促進血液的迴圈流通，血脂也會慢慢下降。