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“不用講那麼多,你就告訴我到底該吃多少!“說實話,這是一句大實話,也是讓我作為營養醫師很挫敗的一句話。很多時候我們囉裡囉嗦地詢問您的飲食情況,生活習慣,運動情況,都是為了更好地瞭解您的現狀,並針對性地做出治療方案,真不是一句兩句話就能說清楚的!關於糖尿病患者應該吃多少這個問題,我也思考了很多,這次我嘗試去做了一個表格,並結合食物交換份看看是否能夠說明白。很多人嫌算熱量很麻煩,所以我做了一個簡單的表格,方便大家去估計自己每天應該吃多少。運用的通用演算法所以是根據身高來估計的,對於不同體力活動強度下的每日應攝入的熱量範圍,大家對照下自己的身高以及活動水平就可以查到。

不同身高對應的體力活動水平下每日熱量攝入範圍

查到自己的每天應該攝入的熱量範圍後,根據食物交換份中的估算表就可以知道每天應該攝入多少交換份食物,以及每一類食物應該攝入的份數,再對應不同的食物種類就可以組合出多樣化的飲食了。大多數情況下,糖尿病患者以中老年人居多,多為輕體力活動水平,大概的熱量攝入範圍在1200kcal-2200kcal之間。

不同熱量對應的食物交換份分配方案(1200-2200)

得到每日的食物交換份後,我們可以對照簡易的食物交換份表來組織、替換每日的飲食了。當然了食物交換份表有很多版本,但大體相差不大,畢竟不同產地或光照條件下食物成分有區別,但食物交換法本身就是粗定量,所以仍然是可以接受的。

等熱量食物簡表

一般來說建議糖尿病患者少量多餐,每日可以進食4-6餐,而且少量多餐有助於降低餐後血糖,且避免控制飲食後餐前飢餓的出現。

糖尿病是終身性疾病,目前沒有有效的根治手段,所以日常的飲食管理非常關鍵。也非常希望大家能夠提出寶貴意見,比如您想了解哪方面的內容,或者您覺得應該從哪方面去給大家介紹控糖經驗,歡迎大家留言交流。#糖尿病##糖尿病飲食#

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