一壺香茗,三兩好友,推杯換盞,聊至忘乎所以,茶不醉人人自“醉”,好不悠然的時光。實際上,飲茶真的有可能“醉”人哦,不信?聽小陸來闡述一番吧。
什麼是醉茶?醉茶時,往往感覺頭昏、心慌,四肢無力,如醉酒一般,之所以出現這種情況,很可能是因為茶友喝了過量的濃茶,加上腹中無物引起。
茶是一把雙刃劍。眾所周知,喝茶能夠提神醒腦,這要歸功於茶葉中含有多種生物鹼。
生物鹼包括咖啡鹼、可可鹼和條鹼,而咖啡鹼對人體有多種藥理功效,如提神、利尿、促進血液迴圈、助消化等。(這裡插個小知識:紅茶湯中出現的“冷後渾”就是咖啡鹼與多酚物質生成的大分子物質,是衡量紅茶品質優劣指標之一。)
物極必反,大量飲用濃茶,茶中咖啡鹼攝入過多,易導致血液迴圈加速、心臟負擔加重,以致於產生心慌、頭暈等似醉酒的症狀,導致代謝紊亂。
怎麼預防醉茶?一、不要空腹:首先茶水會沖淡胃液,對胃會有損傷,可能造成消化不良;其次在空腹情況下,胃會加快對茶中生物鹼等物質的吸收,容易導致喝“醉”。所以,最好邊喝茶邊吃些甜食果腹,下午茶也別有一番風味。
二、不喝濃茶:茶越濃,所含的茶多酚與咖啡因等物質就越多,過猶不及,心臟突然受到這些物質的刺激會產生亢奮,加大“工作量”,導致血液流速加快,從而易頭暈眼花。君子之交淡如水,清茗更能平心境。
三、分清人群:並不是所有人都適合喝茶哦!茶葉能提神,神經敏感、衰弱人群儘量少喝茶,忌晚上飲茶;胃潰瘍、心臟病、肝臟不好等嚴重疾病的患者不能喝茶;服藥期間也不宜喝茶,容易降低藥效;另外孕婦、幼兒等也不適合喝茶哦!
茶,天地之精華,草木之靈秀,茶醉人應關乎韻而不止於形,故有“茶醉人,入骨三分不覺痛”之說。
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