隨著人們生活水平的提高和飲食結構的改變,越來越多的人患上高脂血症。高脂血症給人的感覺是不痛不癢,所以很多人會忽視,但是對身體造成的危害是巨大的。
高血脂,就在你身邊
西醫認為,根據高脂血症的病因,基本上可分為兩大類,即原發性高脂血症和繼發性高脂血症。原發性者與環境、家庭遺傳有關。繼發性高脂血症由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症等引起。中醫認為,凡導致人體攝人膏脂過多,以及膏脂轉輸、利用、排洩失常的因素均可使血脂升高。
經過科學實驗反覆論證,以下人群易患高血脂:
1.有高血脂家族史的病人
高血脂具有很明顯的遺傳傾向,一項研究調查表明,如果雙親中有一方患有高血脂,孩子的患病機率是50%,如果雙親都有高血脂,那麼機率將提高到75%。
2.長期大魚大肉高脂、高糖飲食者
高血脂患者中有相當大的比例是與飲食因素密切相關的。比如飲食不節,攝食過度,或態食肥膩甘甜厚味。長期飲食失當,或吸菸、酗酒過度。
3.中老年人
人老則五臟六腑皆衰。腎主五液,腎虛則津液失其主宰;脾主運化,脾虛則飲食不歸正化;肝主疏洩,肝弱則津液輸布不利,三者皆使膏脂代謝失常,引起血脂升高。
4.不愛運動者
或生性喜靜,貪睡少動;或因職業所限,終日伏案,多坐少走。這會使人體氣機失於疏暢,氣鬱則津液輸布不利,膏脂轉化利用不及,以致生多用少,沉積體內,浸淫血中,故血脂升高。
5.情緒易激動、精神長期處於緊張狀態者
思慮傷脾,脾失健運,或鬱怒傷肝,肝失條達,氣機不暢,膏脂運化輸布失常,血脂升高。
此外,糖尿病、高血壓、脂肪肝、肥胖以及絕經後的婦女也都是高血脂的高發人群。
心血管專家:血脂高的人,2多2忌,不出1月,高血脂不攻自破
2多
1.多吃些黃綠色蔬菜
黃綠色的蔬菜中富含維生素A,而且還含有一種能促進維生素A發揮作用的β-胡蘿蔔素,這兩種營養素都有良好的抗氧化作用,不僅能降低血脂,還能降低心血管的發病率。黃綠色的蔬菜有:菠菜、柿子椒、西蘭花、胡蘿蔔、南瓜、芹菜等。在一天中,一個人如果攝取300克蔬萊,那麼黃綠色蔬菜最好佔到四分之一或三分之一,也就是100克左右,另外,由於β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,與油一同食用吸收效果較好,所以最好還是用油炒最好,當然油不能放得過多。
2.多吃一些富含膳食纖維和維生素的食物
患者可以在日常生活中多吃一些富含膳食纖維和維生素的食物,如各種粗雜糧、整粒的穀物、未加工的豆類等,還有新鮮的蔬菜、水果等。
2忌
1.忌炸、煎等烹飪方法
食物的烹飪方法有很多,根據高血脂患者需要低脂低熱量的要求,最好選用煮、蒸、燉、熬、煨、涼拌等烹飪方式,而不要用油炸、油煎等方式。
2.忌晚餐過量、過晚
晚餐如果過量、過晚,就會促使膽固醇在動脈壁上沉積,久而久之就會導致動脈粥樣硬化的發生,所以高血脂患者的晚餐時間應該適當提早一點,最好五六點鐘就吃飯,而且也不要吃得過量和過於油膩。