近年來隨著中醫藥膳食療的時興，越來越多的人都開始信奉食療比不吃藥更加有益身心。為了滿足人們對健康以及口感的上需求，市面上有不少以中藥為原材料製作的“零食”，受到了大家喜愛。

這些“中藥零食”吸引人的地方就在於它們沒有傳統中藥苦澀口感，卻仍然具有一定藥效。但大家不能為了滿足口欲並只看重“零食”本身藥效，而忽略自身體質就隨意食用。並不是這味藥的療效就適宜所有人。

下面就通過市面上比較常見的幾種“中醫零食”，來分析一下其中的科學性。

酸甜適宜——受女性喜歡的阿膠蜜棗

很多女性都認為吃棗可以補氣血，而在市面包裝易攜帶阿膠蜜棗更是不錯的選擇。很多產品在包裝的功效一欄上都會註明“補血滋陰、潤燥、止血，益氣養腎、滋補養顏、利於消化”等，再加之其酸甜適宜的更是吸引了很多饞嘴的女孩子。

那麼是不是所有女性都適合吃阿膠蜜棗呢？其實阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補血、滋陰潤燥的功用，紅棗味甘性溫，可以健脾生血。

對於氣虛或血虛體質的人群，經常吃些阿膠棗還是有一定好處的，但是，大棗雖好也不要多食，尤其是阿膠棗，吃得過多不利於消化和吸收。棗的性質比較熱，吃多了容易上火，如果本來就是比較熱的體質，吃棗只會讓身體更熱。另外阿膠滋膩、難以消化吸收，脾胃不好的人要少吃。

藥食果凍——受學生族喜愛的“祛痘佳品”

龜苓膏因為形似果凍，常被人成為藥食果凍。它的主要成分是龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便作用。因此，受到很多年輕學生們的喜愛，認為終於找到了既能解決青春痘煩惱，又不用吃藥的好方法。而記者也在各大超市等賣場發現，很多龜苓膏甚至還出了“學生裝”等系列產品，以供大家挑選。

雖然目前市場上的龜苓膏在傳統古方的基礎上，新增很多新的食材或藥材，但其本身具有清熱排毒的作用，所以偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。陽虛、虛寒體質的人也不宜吃。

爽口冷盤——福斯清熱去火的好飲品

“中國涼茶XXX，怕上火就喝XXX。”等等相信這些廣告詞，很多人一定都不會陌生，而很多在外出就餐時，也很會選擇以涼茶來代替飲料。

目前市面上所銷售的成品涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有一定的清熱除溼、滋陰去火的作用。但是也並非適宜所有人飲用，首先涼茶不宜喝太多，更不能拿來當水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。而涼茶適合溫熱體質的人，如通常面紅目赤、急躁多語，經常牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便乾結不通暢，喜歡喝冷水吃冷食。但是寒涼體質的人儘量不要喝涼茶。寒涼體質的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。

“藥食同源”不能忘

目前很多隻注意到這些“中醫零食”美味口感以及所選藥材的功效，往往忘記了中醫理論中“藥食同源”道理。而在這些食品中有不少還是中醫臨床常用的中藥材，人們忽視了它們的藥性單純把它們零食隨意食用是不科學的。

無論“中藥零食”多麼美味，首先是“藥”，然後才是“零食”，既是藥，就不僅不能多吃，還要學會對症吃。因此建議大家，選購食用“中藥零食”之前，需要了解自己的體質等情況是否適合食用此類產品，對症食用才能在享受美味的同時獲得健康。