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俗話說病從口入,現在可以選擇的美食有這麼多,大家難免會誤將一些不該吃的食物,給送進嘴裡。尤其是一些路邊攤小吃,極有可能會致癌。要想真正預防得癌,多吃5種蔬菜是關鍵,那麼究竟有哪些呢?

1、西蘭花

很多人可能都沒想到,最能防癌的食物竟然是看似不起眼的西蘭花。其實它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化因子,能夠預防患胃、結腸、肺、膀胱等多個部位的癌症。

2、大豆

大豆中有豐富的蛋白、鐵、鈣,以及大豆異黃酮,可以調節女性體內的雌激素水平,從而防止患乳腺癌。

3、玉米

玉米香甜,其中膳食纖維含量也很豐富,可促進體內的毒素快速排出;硒和鎂元素,還可以抑制癌細胞的活性。

4、大蒜

作為家常的調味料,大蒜中的硒元素、大蒜素,可以預防肝部、胃部、肺部等多種癌症的出現。同時,大蒜素對於抑制消化道疾病的發生,有很好的效果。

5、枸杞

枸杞越紅,多糖成分就越豐富,可以增強免疫力、預防癌症的發生。如果是偏綠的枸杞,其中的維生素c和胡蘿蔔素,也是不錯的抗氧化工具。

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