俗話說病從口入，現在可以選擇的美食有這麼多，大家難免會誤將一些不該吃的食物，給送進嘴裡。尤其是一些路邊攤小吃，極有可能會致癌。要想真正預防得癌，多吃5種蔬菜是關鍵，那麼究竟有哪些呢？

很多人可能都沒想到，最能防癌的食物竟然是看似不起眼的西蘭花。其實它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化因子，能夠預防患胃、結腸、肺、膀胱等多個部位的癌症。

大豆中有豐富的蛋白、鐵、鈣，以及大豆異黃酮，可以調節女性體內的雌激素水平，從而防止患乳腺癌。

玉米香甜，其中膳食纖維含量也很豐富，可促進體內的毒素快速排出；硒和鎂元素，還可以抑制癌細胞的活性。

作為家常的調味料，大蒜中的硒元素、大蒜素，可以預防肝部、胃部、肺部等多種癌症的出現。同時，大蒜素對於抑制消化道疾病的發生，有很好的效果。

枸杞越紅，多糖成分就越豐富，可以增強免疫力、預防癌症的發生。如果是偏綠的枸杞，其中的維生素c和胡蘿蔔素，也是不錯的抗氧化工具。