春節來臨大家都幹些什麼？我想在眾多的娛樂節目當中都少不了喝酒，節日當中如果沒有一點酒的存在，就好像缺少點什麼。春節是一年當中酒類消耗最多的時間，可能你一年都滴酒不沾，但是放在春節可能就說不過去了。

不管是春節家庭聚會，還是朋友、同學聚會都會有酒的存在，適當喝一點酒沒有什麼問題，但是放在春節當中就變成了另一種味道，這時因為大量的喝酒導致過敏、酒醉嚴重，甚至嚴重的出現胃出血、猝死情況有很多。

喝酒有損身體健康，這個人人都知道，但是知道不代表一定能做到，有時在一些場合當中不得不端起酒杯，所以每當春節許多人都愁著喝酒，就怕聚會。因為大家都知道喝酒有損健康。

說起喝酒傷身這個話題，這裡重點就要說說“肝臟”，它是我們重要的代謝器官，酒精都要在這裡進行分解代謝，只要不超過它的工作能力還沒什麼問題，如果大量喝酒超過它的負荷，那麼對於肝臟損害就很嚴重了。

今天就以春節喝酒為話題，一起來談談如何保護“肝臟”。

一、喝水

每次喝多了，很多人都會勸多喝水，但是因為喝酒後起初對於喝水不怎麼敏感，所以喝水相對較少，只有在喝酒一段時間後才會引起口渴，導致這種情況大致是以下幾個原因。

1、喝酒後加速了血液迴圈，增加了腎臟的濾過作用，從而導致尿多，排尿多了自然會口渴。

2、喝酒後體內的酒精成分增加，造成內外壓力增大，這時我們細胞中的水分就會滲出，我們人體70%都是水分，大家想想細胞中的水分減少了，不口渴才怪呢。

3、喝酒後導致血液黏度的增加，這也是造成口渴的原因之一。

上述這三個情況都是需要一定的時間，所以在喝酒時感覺不到口渴，但是酒後一段時間這三種情況就會發生作用，從而出現口渴。

所以，在喝酒時、喝酒後儘量多喝水，這樣就能稀釋血液濃度，增加腎臟的排洩，減輕肝臟的解酒負擔。

注意：喝白開水就行了。

二、喝牛奶

對於酒前喝牛奶這個常識大家應該都很了解，雖然知道但是對於機理還不是很清楚，其實，在酒前二十分鐘內喝上一杯牛奶，牛奶中含有大量的蛋白質，當進入胃中就會出現凝結，從而在胃中形成一層保護膜，這時既能保護胃又能減少酒精的吸收，酒精吸收的少了，就減少了肝臟的分解負擔，從而保護肝臟。

從牛奶的這個作用當中延伸出一個問題，雖然酒前喝牛奶是有好處，但是要注意：喝牛奶再吃藥就不好了，有的人也有用牛奶送藥的習慣，這樣就會導致藥效降低哦！

三、喝優酪乳

其實它的作用於牛奶基本一樣，但是優酪乳的質地較粘稠，所以它停留在胃中的時間會更久一些，這樣就會更好的保護胃和減輕肝臟的負擔。

四、多吃飯

不知大家有沒有發現這樣的一個喝酒習慣，很多人喝酒的時候基本上不動筷子，這些人幾乎除了喝酒很少吃菜吃飯，並且這些人很多酒後都很容易醉。

其實，喝酒不吃飯對於肝臟非常不利的，不吃飯胃中除了酒沒有其他東西，這樣造成胃中的酒精濃度過高，從而造成大量的酒精被人體吸收，這時就很容易醉，並且很容易傷害到“肝臟”。

所以，建議喝酒前、喝酒過程中都吃點東西，特別是一些含澱粉高的食物，比如麵食類，因為澱粉會與酒精結合，從而延緩酒精的吸收，這樣就能緩解損傷到肝臟、胃。

還有多吃飯能與酒精相互混合，從而降低胃中的酒精含量，從而延緩其吸收，特別對於一些患有慢性胃腸道疾病、肝臟疾病的人來說一定要注意。

五、酒後水果

現在很多酒店都會在餐後送一個果盤，這對於酒後保護肝臟非常有意義，水果除了好吃以外，它們含有大量的維生素，這些維生素對於分解酒精有一定的作用，這樣就會減輕肝臟的負擔，起到了保護肝臟的作用。

哪些水果在酒後可以吃一些呢？比如橘子、蘋果都可以的，它們都含有大量的維生素C、B，對於肝臟有很好的保護作用，再比如西瓜，它既含有豐富的維生素還含有大量的水分，這樣就能促進血液迴圈，加速腎臟的代謝，讓酒精最終以尿液的形式排出。

上述這些都是平日裡常用的喝酒保護肝臟方法，這些都是食療，有些人會問現在不是有醒酒藥嗎？服用它們不是更好，它們沒有什麼選擇性，而直接幫助醒酒保護肝臟？

其實，不是很建議服用這些藥物，特別對於經常喝酒的人來說尤為不適合，不管是什麼樣的醒酒產品它都含有藥物成分，大家想想喝酒後本身肝臟的負擔就很重了，如果這時服用這些藥物是不是又增加了肝臟的一份負擔？不管這藥物的解酒能力如何，這些藥物最後的終點還是要通過肝臟來進行分解的。

所以能不吃藥儘量不吃藥，酒後多喝點水、多吃點東西不比吃藥強嗎？

如果喝酒太多，導致酒醉嚴重時，上述這些方法都是不行的，如果發現酒醉嚴重，出現嘔吐嚴重，這時希望儘快送醫，以防止造成胃出血、脫水以及電解質紊亂等情況，這些都會危及生命的。

有的人可能看到這些喝酒保肝的常識就覺得有了殺手鐗，從此在酒桌上肆無忌憚，這裡提醒一下，這些方法都是緩解以及保護肝臟的作用，而不要以為有了它們就不會出現肝臟損害了，不管用什麼方法，喝酒對於肝臟都是一種慢性損傷，這裡一定要分清楚。

對於以往患有肝病的患者來說，建議在春節期間還是儘量不要喝酒，就算喝酒也要自己把握好個度，既不自己喝酒又不勸他人喝酒，健健康康開開心心過一個祥和的春節。

最後送大家一句話“酒乃穿腸毒藥”。