凡是以溫裡祛寒,治療裡寒證為主的藥物,我們稱其為溫裡藥,又叫祛寒藥。這類藥物性味多辛溫,辛能散能行,溫能通,善於走臟腑而祛裡寒,又能溫經止痛,所以可以用來治療裡寒證,尤其以裡寒實證為主。《內經》所言“寒者熱之”,《神農本草經》記載“療寒以熱藥”所以這些溫裡藥是很好的祛寒藥。
今天講我們日常常用的幾種調味品,它們既是我們炒菜燉湯常用的好調料,也都是很好的祛寒藥。下面為你們逐一介紹一下幾位祛寒大神。
1.肉桂 燉大骨湯經常用到哦,你有用過嗎?燉出來吃完身上暖乎乎的。肉桂為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。多在秋季剝取。
藥性:辛,甘,大熱。歸腎,脾,心,肝經。
功效:補火助陽,散寒止痛,溫經通脈,引火歸原。
主要治療病症很多。請看以下:
(1)陽痿,宮冷。腎為先天之本,腎陽不足,命門火衰導致陽痿宮冷,腰膝冷痛,夜尿頻多,滑精遺尿等,可以用肉桂,肉桂辛甘大熱,能補火助陽,作用溫和持久,為治命門火衰的要藥,常配伍附子,熟地,山茱萸等,如《金匱要略》中的腎氣丸,《景嶽全書》中的右歸飲都可以治療腎陽虛。
(2)腹痛,寒疝 。肉桂辛,大熱既能散寒止痛,又能助陽補虛,善治寒邪內侵或者脾胃虛寒造成的脘腹冷痛,使用時,可以將肉桂研成末,用酒煎服;治療寒疝腹痛,多與吳茱萸,小茴香等同用。
(3)腰痛,胸痺,閉經,痛經。治療這幾樣主要是因為寒引起的,“寒者熱之”“療寒以熱藥”,肉桂恰好辛,大熱,正對症。肉桂辛散溫通,能行氣血,通經脈,散寒止痛,治療風寒溼痺是好手,尤其寒溼腰痛。配伍獨活,桑寄生,杜仲等同用,如獨活寄生湯《千金方》;若衝任虛寒,寒凝血瘀導致的閉經,痛經等症可配伍當歸,川芎,小茴香等同用,如少腹逐瘀湯《醫林改錯》
(4)虛陽上浮 什麼是虛陽上浮?你看有些人面紅耳赤的,汗出,你以為他很壯很熱,殊不知出的汗是虛汗,他還喘,一摸脈,一派微弱之象,平時還伴有失眠,心悸等。看著他上面很熱,其實下元虛衰,下面那點陽氣都浮在上面了,只不過是假熱虛陽上浮罷了。用肉桂可以引火歸原。
2 小茴香 炒菜的時候也常用。小茴香為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。
藥性:辛,溫 。歸肝腎脾胃經
治療的也都是寒證。療寒以熱藥嘛。
應用:(1)寒疝腹痛,睪丸偏墜脹痛,少腹冷痛,痛經。小茴香辛溫,入肝經,能溫腎暖肝,散寒止痛。常與烏藥,青皮,高良薑配伍,治療寒疝腹痛如天台烏藥散《醫學發明》;
小茴香主入肝經,那我們肝經有一部分沿著大腿內側,進入陰毛中,環繞陰部,至小腹。所以對於肝氣鬱滯導致的男性睪丸偏墜脹痛效果不錯。還有因肝經受寒或者衝任虛寒導致的少腹冷痛,痛經等用小茴香配伍當歸,川芎,肉桂等同用效果也不錯。
(2)中焦虛寒氣滯證 。小茴香辛溫,能溫中散寒,又入脾胃經,善於理脾胃之氣而開胃,止嘔。治療胃寒氣滯導致的脘腹脹痛,可與高良薑,香附,烏藥等同用;也可以治脾胃虛寒的脘腹脹痛,嘔吐食少。
用法用量:煎服3-6克。也可以外用,適量或者比水煎稍多。
3.花椒 在飯店裡,花椒是最常用的調味品了吧,有的菜裡一放一把。滿嘴都是花椒
花椒為芸香科植物青椒或者花椒的乾燥成熟果皮。我國大部分地區都有,但以四川產的最佳又名川椒,蜀椒。
花椒藥性:辛,溫。歸脾胃腎經。
功效:溫中止痛,殺蟲止癢。
應用:治療寒證必然的,大家都知道吧,辛溫嘛,是溫裡藥。我們今天講的這幾種都主要治療寒證。(1)中寒腹痛,寒溼吐瀉 。花椒辛散溫燥,入脾胃經,善於溫中燥溼,散寒止痛,止嘔止瀉。治療寒邪內侵,胃寒腹痛,嘔吐洩瀉等,常配伍生薑(前面剛講過,嘔家聖藥)同用。治療脾胃虛寒導致的脘腹冷痛,嘔吐,不思飲食等,虛寒嘛,加點補氣的,辛熱的藥,比如人參,乾薑一起用,如大建中湯《金匱要略》。
(2)蟲積腹痛,溼疹,陰癢。 花椒有殺蟲止癢的功效。可以祛蛔蟲,治療蟲積腹痛,手足厥逆,煩悶吐蛔。
現在蛔蟲病少了,小時候在農村,衛生條件差,好多小孩都有蛔蟲病,有的真能從嘴裡吐出蟲子來用花椒配伍烏梅,乾薑,黃柏等同用,如烏梅丸《傷寒論》;還可以治療小兒蟯蟲病,小兒肛門周圍瘙癢,可以熬花椒水洗或者灌腸。婦女陰部瘙癢可以用花椒,吳茱萸,蛇床子等水煎燻洗患處;溼疹瘙癢可以配伍苦參,蛇床子,地膚子,黃柏等,熬水外洗。
(4)胡椒,胡椒科植物胡椒的乾燥成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時採收,曬乾為黑胡椒;果實變紅時採收,水浸,擦去果肉,曬乾,為白胡椒。
胡椒 藥性:辛,熱。歸胃,大腸經
功效:溫中散寒,下氣消痰
主要治療:1胃寒腹痛,嘔吐洩瀉 胡椒辛熱,能溫中散寒止痛,治療胃寒脘腹冷痛,嘔吐。單用研成末用來燉肉服用就行。治療反胃,有的人不想吃飯,可與半夏,薑汁配伍使用,也可以做調味品有開胃進食的作用;治療脾胃虛寒導致的洩瀉可以用吳茱萸,白朮等同用。
(2)癲癇症 胡椒辛散溫通,能下氣行滯,消痰寬胸,治療痰氣鬱滯的癲癇痰多證,常與蓽茇一起研成末服用。
用法用量:水煎2-4克,研成末每次0.6-1.5克 。
以上為四種調味品的簡介,功效都能溫裡祛寒,都能治療寒邪侵襲導致的胃寒腹痛或者脾胃虛寒腹痛。然後又有各自的特點和特殊作用。
主要呢,它們很常見,又是我們常用調味品,很熟悉了,看到它們有沒有一絲絲親切感?作為中藥有這麼多功效,是不是感覺又很神奇呢[酷]