在很多plmm心裡,糖是面板的頭號殺手,吃糖就等於“長斑長痘易衰老、面板鬆弛有皺紋”。
所以想盡一切辦法阻止糖分的攝入,甚至連主食和水果都要戒掉。這就是近幾年流行起來的“抗糖飲食法”。
到底真相如何,一切還要從糖化反應的分類說起。
糖化反應分好壞,抗糖請認準AGEs食材無罪,錯在烹飪方式糖是人體必需的重要營養,“一刀切式”的不攝入任何糖分,會減少酶促糖蛋白的合成,造成低血糖、貧血、營養不良等健康問題。所以主食、水果、蔬菜這些含糖食物,該吃還是得吃。
而真正應該戒掉的,其實是AGEs含量高的食物。這類食物的共同點就是都經過了高溫烹飪的深加工,比如炸、烤、煎、爆炒等。少用深加工的烹飪方式,才能真正減少AGEs的合成。
怎麼吃?☑ 堅持平衡飲食,每天至少攝入13種食物;
☑ 遠離精製糖、轉化糖、加工糖,如奶茶、蛋糕、果汁等甜品;
☑ 少吃油膩、高溫烹飪過的食物,如燒烤、火鍋、動物內臟等。
這些方式也能抗老面板衰老分為內源性和外源性兩種,前者是自然規律,無法逆轉;後者會受外界因素影響,所以我們能做的就是儘可能延緩面板外源性衰老:
1、正確清潔面板
面板表面的一些代謝產物和廢舊角質,應及時清理乾淨。
2、注重防曬
日曬引起的光老化,是最主要的外源性衰老的形式。
3、適當補充膠原蛋白
保持面板年輕健康,膠原蛋白起到了關鍵的填充作用。如果面板中的膠原蛋白被非酶促糖化,它的彈性張力下降了,充盈度減少了,面板就會加速老化。因此為肌膚適當補充一些膠原蛋白,能夠減緩面板老化。