是不是飢腸轆轆時，看見什麼都想吃，但是，這些空腹吃需要思量的食物，你都知道嗎？

一、牛奶、豆奶

健康的人空腹喝牛奶是沒有問題的，不會存在蛋白質浪費的情況，不會出現腸胃問題。但是，乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因為這類人無法將牛奶當中的乳糖分解為葡糖糖和半乳糖，空腹飲用容易導致腸內堆積大量氣體和短鏈脂肪酸，會出現腹瀉、腹脹或腹絞痛的症狀。

二、柿子

空腹時胃酸濃度較高，若過量食用柿子，會存在結石風險增加的可能性。建議吃柿子時要適量且去皮食用，因為鞣酸大多數聚集在柿子皮中。

三、山楂等酸味食物

對一般人來說，空腹食用適量山楂酸味食物不會有太大問題。但對於一些患有胃病（如胃炎、胃潰瘍）的人胃酸分泌較多，確實不太適合空腹食用山楂等果酸的水果。

四、含糖高的食物

對於正常人來說，吃進去的糖基本都能夠被分解處理掉。而對於糖尿病患者，由於胰島功能存在問題，所以建議謹慎使用，且空腹時不要只吃富含碳水化合物的精米白麵，以免血糖波動。

五、蛋白高的魚、肉

空腹時大量食用高蛋白低碳水化合物的魚、肉，一方面會造成蛋白質的浪費、一方面會產生大量的含氮廢物，增加肝臟和腎臟的負擔。建議在吃大魚大肉之前先吃些饅頭等澱粉食物進行鋪墊。

六、濃茶、咖啡、酒

空腹喝大量茶、咖啡會攝入過多的咖啡因，可能導致心跳加速，產生胸悶、心悸等不適。過量飲酒是任何時候都不應該的，而空腹喝酒更是容易出現低血糖，從而造成頭暈、出冷汗等不適。

七、香蕉

香蕉中含有大量鎂元素，空腹吃香蕉會使人身體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鈣鎂平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

八、番茄

番茄含有較多果膠、單寧酸，此類物質可與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

九、大蒜

空腹吃大蒜會刺激腸胃，久之會誘發腸胃疾病。

十、冷食

空腹吃冷食不僅會刺激腸胃，產生的胃部驟冷還可能會刺激心臟。