生活中，人們對脂肪肝不陌生，很多中年肥胖人群在體檢時，都可能被查出患有脂肪肝。正因如此常見，人們對脂肪肝沒有那麼重視。

要知道，脂肪肝若不及時治療，也可能會發展為肝硬化，甚至肝癌。

資料顯示，中國成人脂肪肝患病率已達到12.5-35.4%，也就是說，平均每三個人中，就有一個人患有脂肪肝。

脂肪肝是一種常見的慢性病，位居肝病第一位。

脂肪肝多數是“吃”出來的，與飲食習慣有很大關係！

肝臟是人體重要的消化腺，也是很多營養素代謝的重要場所，如脂肪代謝。

正常情況下，脂肪佔肝臟總重量的3-5%。當肝細胞內的脂肪超過5%時，就會發生脂肪樣變，從而發展為脂肪肝。

脂肪肝的發生與很多因素有關，如濫用藥物、其他疾病併發症、飲食習慣等。據統計，生活中，大多數脂肪肝與不良的飲食有關。

提醒：5件事會加速肝臟病變，勸你改掉！

第1：偏愛高脂肪食物

肝臟是脂肪分解代謝的重要場所，如果飲食上偏愛高脂肪類食物，如經常吃大魚大肉、油炸類食物，會使攝入的脂肪過量，使脂肪代謝出現障礙，而未被氧化的脂質就會沉積在肝細胞內，促使肝細胞發生脂肪變性，誘發脂肪肝。

此外，長期吃高脂肪類食物，還會使熱量攝入超標，引發肥胖。

第2：經常吃夜宵

吃夜宵看似是一件很享受的事，偶爾一兩次還行，但不能經常吃夜宵。

吃完夜宵後，食物還沒消化就躺下睡覺了，這樣容易使多餘的熱量囤積在體內，尤其是腹部，引起肥胖。

同時，吃夜宵還會增加肝臟的代謝負擔，長期如此，肝臟無法將脂肪代謝掉，就會增加脂肪肝的風險。

第3：經常大量喝酒

很多男性因工作需要，經常在外喝酒應酬，而酒精進入體內，大約90%經肝臟代謝，如果酒精攝入過多，肝臟無法完全代謝，會產生中間產物乙醛，而乙醛具有一定的毒性，會促使肝細胞變性，誘發酒精性脂肪肝，甚至是酒精性肝炎。

研究結果顯示，飲酒史在5年以上、每日酒精攝入量超過80克的人，是酒精性脂肪肝的高危人群。

第4：愛喝高糖飲料

肝臟也是碳水化合物代謝的重要場所，如果糖分攝入過多，不僅會誘發肥胖，還會使血糖升高，誘發糖尿病。

那些愛喝高糖飲料的人，要知道一件事，含糖飲料中含有一種物質——高果糖玉米糖漿，這種成分會促進肝脂肪的合成，從而誘發脂肪肝。

第5：長期節食

很多人認為，肥胖的人才會得脂肪肝，而偏瘦的人不會得。實際上，這種說法是錯的。

有些瘦人也會得脂肪肝，尤其是那些為了保持體重，經常節食的人，這類人看起來很瘦，但也可能患有脂肪肝。

長期節食，會使熱量攝入不足，會使體內無法獲取所需的能量，還會影響脂肪代謝、糖代謝等，為了讓身體正常執行，還會促使遊離的脂肪酸增多，導致肝內脂肪蓄積，誘發脂肪肝。

此外，長期節食會使營養攝入不足，而肝臟自身的代謝也需要營養，這樣也會影響肝臟自身的功能。

保護好肝臟，預防脂肪肝，做好3件事：

一：飲食清淡，多吃蔬菜

飲食上，保持清淡，控制脂肪、糖分的攝入，同時也要控制熱量的攝入，避免增加肝臟的代謝負擔。

在飲食結構上，要多吃些蔬菜，補充身體所需的維生素和礦物質，同時還能減少熱量攝入，利於控制體重。

二：多喝茶，少飲酒

喝酒傷肝，喝茶養肝。平時少飲酒，減少肝臟的代謝負擔，利於養肝。

保護好肝臟，可多喝些茶，如蒲公英根、菊苣根等泡水喝，能促進體內毒素排出，減少肝臟的解毒負擔，還能提高肝功能，利於保肝護肝。

三：適量運動，控制體重

當身體的脂肪和蛋白質比例不協調時，就容易出現脂肪堆積，出現肥胖，甚至是誘發脂肪肝。

保證體內脂肪和蛋白質比例協調，最好適量的運動，這樣能促進脂肪燃燒，且還能增加體內的蛋白質。

堅持運動，還能提高身體代謝，利於減肥，而控制好體重，是預防脂肪肝的關鍵。

對肥胖者來說，鍛鍊方式最好選擇有氧的，如慢跑、走路，讓脂肪燃燒。

記住，運動時不要過量、過度，避免膝關節等關節處受傷。