1. 減少高嘌呤含量紅肉的攝取

減少紅肉類攝入，如牛肉、羊肉、豬肉等。中國的臨床醫生也發現，很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。

按照中國膳食指南，結合患者病情，痛風急性發作期不應食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態時，每天平均的紅肉類攝取量應當控制在 50 克以內為好。

可儘量避免食用肝臟和腎臟等動物內臟，及濃肉湯和肉汁等。

2. 減少高嘌呤海鮮類食物的攝取

長期吃大量高嘌呤海鮮，也被全球醫學界認為是痛風的風險因素之一。

由於海鮮食物熱量相對較低，部分患者身體可能並不明顯肥胖，但尿酸水平較高。應避免貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品。

3. 減少膳食熱量和脂肪攝入量

脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排洩，而且脂肪高的膳食還會導致肥胖和代謝紊亂。對體脂過高、腰腹肥胖的患者來說，減肥本身就有利於代謝紊亂狀態的改善。

4. 改變主食內容

不吃精白+油脂的主食組合，適度增加雜糧薯類比例，減輕肥胖和胰島素抵抗狀態。鼓勵攝入低 GI 的穀類食物。

5. 大幅度增加新鮮蔬菜水果的攝入量

足量的新鮮蔬菜，每日應達到 500g 或更多。蛋類，雞蛋每日 1 個。

6. 增加脫脂或低脂乳類及其製品的攝入量，推薦每日 300 mL。

7. 嚴格戒酒、不喝富含果糖飲料、多喝水（每日 2000ml 以上）

對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，應禁用含酒精飲料。

除此之外，痛風和高尿酸血癥患者還應當進行體成分分析和全面體檢。