上火這個詞可真是太難評價，對於現代醫學來說倒是沒有這個說法，這個說法來源於傳統醫學，一般來說就是人體表現出“熱症”，比如說煩熱心燥，口角生瘡，面目赤紅長痘，易口渴易怒等情況，當然還有更深奧的說法，比如“陰虛火旺”導致的“虛火”，如熬夜產生了肝火旺，總之要說完這個“上火”可能要個十天八天。傳統醫學也就理解為體現出了一些身體不適的症狀，比如上文提到的口角生瘡長痘，容易口渴，容易發怒等情況。不過吃柚子大家會發生這些個情況嗎？貌似並沒有，這柚子是秋日時令水果，吃起來清清涼涼，反倒是感覺心情平靜了不少。如果真有上訴“熱症”出現，可能是因為其他原因，比如生活和工作的壓力，作息紊亂，飲食不節等。

傳統醫學上的確也給水果分量“涼性”、“溫性”“平性”，比如這桔子略有溫性，這榴蓮是溫性，葡萄和蘋果性平，而更多的水果體現出涼性，就傳統醫學的理論來看，這柚子是妥妥的涼性水果，它的主要效果還屬於“清熱解渴”“生津潤肺”，這和“上火”可是背道而馳。古人也沒那麼厲害，都是憑自己多年的經驗來普及了中醫學，比如他們吃多了梨，覺得肚子不太舒服，行吧，於是就決定了梨這個水果稍微有點偏涼；多吃了點柿子，這可把持不住，立刻去了茅房，行吧，於是就決定了柿子這個水果有比較強的涼性，容易拉肚子啊，腸胃虛寒的人可千萬別碰！再吃點桔子，嗯，這水果即使在秋冬吃好像也沒怎麼拉肚子，不過這吃多了怎麼覺得好像有點嘴角紅腫，行吧，桔子這水果稍微是有點溫性的。所以，通過自己的情況再結合福斯的觀點，古人也決定了某種食物的溫或涼。

但實際上我們應該根據自己的身體情況來判斷，因為人的體質各有不同，一些人吃柿子沒事，但可能另一些人一吃就會拉肚子，一些人吃桂圓沒什麼問題，但一些人吃了就會長痘流鼻血，單單來評價食物吃了會不會“上火”，依然是片面的，就我個人而言，我吃兩瓣柚子並沒有覺得肚子不舒服想腹瀉，我也沒覺得心浮氣躁或者長瘡長痘，那麼柚子對我來說其實是很適宜的一種“平性”水果。

這個季節吃柚子是很好的選擇，因為正是應季的水果，而且柚子水分豐富，對於乾燥的秋季來說，吃點柚子也能很好地補充水分。柚子中富含鉀元素、有一定的磷元素和鎂元素，還有豐富的維生素C。柚子尤其低脂低熱，高纖維素，高水分，對於肥胖、三高患者來說也是很合適的水果，柚子的含糖量在諸多水果中算中下等，所以即使對於高血糖、糖尿病患者來說，吃點柚子也是完全沒問題的。吃點柚子有助潤肺解渴，按照傳統醫學的概念，還能幫助止咳化痰，清熱解毒。