在工作生活過程中,接觸一些老年人,總容易聊一些健康問題,其中常聽到的一句話是:骨頭老了。
什麼是“骨頭老了”呢?隨著年紀的增長,膝蓋、髖部、腰椎、臀部、以及全身各處出現痠痛不適,都可以說是骨頭老了。
隨之年紀增長,有的人出現膝蓋痛,平時膝蓋的不正常用力,容易出現半月板的磨損,繼而出現關節面,也就是大腿的骨頭與小腿的骨頭摩擦,出現炎症反應,導致膝關節骨性關節炎。
隨之年紀增長,有的人出現髖部疼痛,活動受限。這是因為年老營養物質跟不上,或者吸收不好,或者骨頭中鈣的流失,加上髖部承受著整個人的重量,出現股骨頭壞死、塌陷、股骨頸骨折等。
有些人,隨著年紀的增長,出現全身到處的疼痛,不固定在哪一塊疼痛,遊走不定,上次是肩背,這次是腰骶,下次可能是手腳,各個地方都有可能。這是整個人骨頭裡的鈣在流失,流失一點叫骨量減少,流失較多叫骨質疏鬆。
這些情況,都是隨著年紀增長,身體出現退化,骨頭裡的鈣質出現流失,都可以叫“骨頭老了”。
骨頭的問題和鈣的關係是很密切的,長身體時,人的生長髮育快,需要補鈣來提供充足的原料。
那人老了,不用長身體了,還需要補鈣嗎?補鈣有用嗎?人有缺鈣就需要補鈣,沒有缺鈣是不需要補的。
大部分老年人會有骨鈣的自然流失,從而出現骨量減少或骨質疏鬆。
但也有一部分人八九十歲了,骨頭還很結實,很緻密。
所以要不要補鈣,不能單純透過年齡來判斷,而是要看是否缺鈣。
人體的鈣分兩塊,一個是骨頭中沉積的鈣,叫骨鈣;一個是血液中游離的鈣,叫血鈣。
可以抽血檢查血鈣情況;測量骨密度,瞭解骨鈣情況。
如果測出來,血鈣或者骨鈣低,就需要補鈣。
如果測出來骨鈣,也就是骨密度正常,也不是一定不補鈣。
存在一種情況,骨質比較疏鬆,因為承受重力,相鄰的骨質相互擠壓,壓縮,這樣測出來的骨密度也正常。所以,如果患者年老體虛,或者伴有全身各處遊走性的疼痛,也是骨質疏鬆的表現,也需要補鈣。
缺鈣的要補鈣,所以上面說的“骨頭老了”中骨質疏鬆、股骨頭壞死、骨折都需要補鈣;而骨性關節炎不一定缺鈣,如果兼有骨質疏鬆則需要,如果不缺鈣,則不需要補鈣。
那要怎麼補鈣呢?補鈣也是有一些小技巧的,不可忽視,這邊講述四個比較常見的注意點。
首先是要少量多次補鈣。不要一次就吃太多鈣,鈣的濃度一旦達到一定程度,吸收速率就不再增加,倒是會增加一些副作用,又浪費,有增加壞處。
第二是不要和牛奶、鐵、鋅一起吃。牛奶中的蛋白質會和鈣結合成塊,吃進去,不容易被吸收。
鐵、鋅、鈣都是金屬陽離子,在胃腸道的吸收機制是一樣的,所以它們在一起的時候,會競爭,補鈣的時候,同時補鐵、補鋅會相互拮抗,最後都沒補到多少,可以分開了補,比如間隔兩三小時。
第三是要在睡前補鈣。人體血液中的鈣在一天內是不一樣的,白天血鈣濃度高,晚上血鈣濃度較低,所以身體會促進骨鈣溶解到血液中,從而導致骨鈣流失,有些本來就骨鈣不足的,就會出現抽筋。晚上補鈣進去,血中的鈣濃度就增加了,骨鈣就不會再流失了。
另外我們人晚上的時候胃腸道運動緩慢,晚上吃鈣片,能使鈣片在腸道內留存更久的時間,增加吸收。
第四是要補充維生素D。這是最重要的,鈣的吸收需要維生素D參與,只補充鈣,不補充維生素D就事倍功半了。補充維生素D可以透過曬太陽,促進體內某種膽固醇轉化為維生素D;也可以透過口服維生素D。