肝毒涉及藥物和化學品導致的肝臟損傷。肝臟是人體的重要器官，位於身體右側的肋骨之後。肝臟負責儲存營養和產生蛋白質，因此對保持健康很重要。肝的其中一個主要功能是清除血液中的毒素。但這一過程有可能因為毒素進入血液的速度過快並超過肝臟的分解能力而受到阻礙，這就會誘發肝毒

肝臟通常會接受進入血液的有害物質，並將它們淨化到對人體無害。在該過程中，血液中的毒素被清除並轉化成能被身體自然消除的形式。產生的廢物不是被轉變成膽汁，就是透過糞便或尿液排出體外。正常情況下，這能防止肝毒，因為清除的廢物與進入的一樣多。但過量攝入有害物質會因為超出肝臟的淨化能力而使肝臟環境變的有毒。

藥物引起的肝毒是發生這種情況的潛在方式之一，肝臟被藥物損傷而變的毒性。這包括處方藥，非處方藥，保健品和娛樂藥物等。這些物質包含對肝臟有害的成分。例如，有些藥含有對乙醯氨基酚（止痛藥），長期大量服用就會損傷肝臟。

化學毒素是另一個肝臟受損的原因。其中一個最常見的原因是過量喝酒。肝臟通常能分解和過濾血液中的酒精，這可以讓這種有潛在危害的化學品變的無害。但如果消費太多酒精飲料或其它有毒化學品，肝最終會受損，因為它難以迅速過濾掉這些毒素。

肝毒的症狀取決於受損程度而不同。其中一箇中毒症狀是黃疸（眼睛和皮膚髮黃）。肝臟還會變的肥大。有些人會出現食慾不振，疲勞，噁心，腹痛和嘔吐等症狀。

發現任何肝毒症狀都應馬上看醫生。如果不採取適當治療措施，毒效能嚴重到阻礙肝功能。醫生的最主要目標是防止肝臟衰竭。個人可以透過避免消費對肝臟有害的藥物和化學品預防這種疾病。