急性胃炎是生活中的常見病，冬季發病率很高。主要是因為冬天氣溫低，大家都喜歡吃辣。火鍋喝啤酒的不良飲食習慣是急性胃炎的罪魁禍首。

急性胃炎患者的飲食注意事項

1、忌菸酒辛辣刺激食物。

酒精能溶解胃粘膜上皮的脂蛋白層，對胃粘膜造成很大損害；香菸中的有害物質溶解附著在口腔和咽喉處，隨吞嚥而進入胃部。這些有害物質也會對胃粘膜造成很大的損害。

2.避免飲食不規律。

胃炎的飲食原則上應清淡，對胃粘膜刺激性小，輔以規律飲食，不能暴飲暴食，應以少食多餐為原則，尤其是年老體弱、胃腸功能減退者。

3.忌食冷、熱、硬的食物。

太冷的食物和飲料，同類相食後，可導致胃痙攣，胃粘膜血管收縮，不利於炎症消退；飲食過熱會直接刺激進食後的胃粘膜。胃粘膜因摩擦而受損，這加劇了粘膜的炎症損傷。

急性胃炎的危害有哪些？

急性胃炎可引起腹痛，而輕度患者無腹痛或僅有腹部不適。一般有輕中度腹痛，為左下腹疼痛，可能累及整個腹部，引起腹瀉。炎症刺激引起的腹瀉是急性胃炎的主要症狀，嚴重者甚至癌變。