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對忙碌的現代人來說,吃泡麵似乎是一件免不了的事。雖然泡麵在食品工業的進步下,越來越好吃,但總不合乎健康原則;不過只要略為「加工」,還是可以吃出健康來。

1. 忌火腿腸:很多人吃泡麵時喜歡加上火腿腸,但是專家提醒,這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會嚴重過量,經常吃則容易導致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。2. 第一次水倒掉:專家表示,如果擔心麵餅裡的油太多,可以先用熱水把麵餅泡一遍,再把水倒掉。3. 醬料別貪多:醬料裡的油鹽量都很高,如果全部倒入,難免會超標。所以,建議吃泡麵時,除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。4. 搭配蔬菜:泡麵中的蛋白質、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、番茄等,再加個雞蛋或豆製品,營養就全面了。5. 煮著吃:有實驗發現,與新鮮麵條比,人體更難消化泡麵,這與其中新增的化學物質有關。因此建議,泡麵儘量煮著吃,煮過的麵條更易吸收水分,有利腸胃消化。

水煮開放入麵餅,煮熟撈出備用。

鍋內換清水再燒開,放入煮好的面青菜,打個雞蛋。

加入調料包,醬包,盛出即可。

操作方法

01

泡麵最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了。

02

泡泡麵的時候,泡泡麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。

03

不要把調味品全部放入,只要放個一半,再新增些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。

04

泡麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。

05

經常吃泡麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,多吃水果,才能滿足日常的營養攝入。

06

泡麵雖然給我們的生活帶來了極大的便利,但是要知道並不是所有人都適合吃泡麵,如果你有腸胃方面的疾病或者吸收不良,最好不要吃泡麵。

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