小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。今天是#臘八節#,#臘八粥#是很多人今天的首選食物。
俗話說,百里不同風,千里不同俗,所以各地臘八粥的選材也是有很多不同。臘八粥喝對了,既能防癌還可以抗癌。今天特地給大家深挖一下適合腫瘤患者的“臘八粥”!
《黃帝內經》有“食
歲谷,以全真氣”之說。所謂歲谷,既是稟當年之氣而生長的穀物。臘月為終月,一切生物植物皆收藏畢。其真氣蘊藏於穀物種子之中。臘八粥並非臘八一天吃,長期堅持會有很好的抗癌功效。
適合癌症患者胸腹水、術後預防復發的黃芪粥
黃芪粥
材料:黃芪80-120克,粳米30-60克,紅糖5-10克,橘絡少許。
做法:將黃芪濃煎取汁,加入粳米30-60克,紅糖5-10克,橘絡少許,一同煮至粥熟即可。
主治:癌症術後預防復發和癌性胸腹水的患者。
服法:每日一次,可常服。
使用注意:治療癌性胸腹水時,選用生黃芪,其餘用炙黃芪。
抗癌“臘八粥”!
山藥扁豆粥
【組成】山藥、扁豆、白米各適量。
【功效】健脾化溼,抗癌。
【製法】將山藥洗淨,去皮切片。扁豆煮半熟,加白米、山藥同煮成粥。
【服法】每日空腹服用。
【主治】肝癌。
大蒜陳皮粥
【組成】大蒜汁半匙,炒陳皮末半匙,冰糖1匙,粳米100克。
【功效】健脾抗癌。
【製法】粳米洗淨,入鍋煮熟,拌入大蒜汁、炒陳皮末、冰糖即成。
【服法】每日1次溫服。
【主治】肝癌、胃癌。
放化療期間出現的不良症狀,“臘八粥”也可以有效的輔助緩解!
黃豆山楂粥
【組成】黃豆10克,粳米100克,山楂60克,白糖50克。
【製法】黃豆效水浸泡過夜備效,山楂洗淨,去核備效。將粳米洗淨,與泡好的黃豆和山楂一同放入鍋內,加入適量清水,置武火上煮,水沸後加白糖,改文火繼續煮至米開花,豆爛,湯稠即成。
【服法】空腹服之。
【功效】開脾胃,助消化。用於癌症化療後食慾不佳者,可改善食慾。
晚期癌症患者可常食的養生粥
人蔘粳米粥
材料:人蔘末3克(或黨蔘末15克),冰糖少量,粳米60克。
做法:將粳米洗淨,浸泡20分鐘後連同泡米水一起倒入砂鍋,再加入人蔘末或黨蔘末,放入冰糖。大火燒開後,小火慢熬30分鐘。
功效:益元氣,補五臟,生津液,止洩瀉,抗衰老。
服法:空腹隨量食之。
適宜人群:晚期癌症患者。
禁忌:陽盛陰虛,火鬱內熱者忌用。
體質虛弱者喝薏米菱角粥,益氣補血又防癌
薏米菱角粥
【材料】食物:菱角150克,糙糯米100克。藥物:薏米仁50克。
【功效】和胃健脾、益氣補血、抗癌,對營養不良、慢性洩瀉、老年體虛有功效。
【作法】將菱角斬一缺口,用水煮熟撈起放冷水內,去殼取肉,切成碎粒備用;薏米仁浸泡淘洗乾淨。浸泡過夜的糙糯米,先煮滾再用小火熬,同時放薏米仁;待米里煮開時,加菱角煮至粥稠時食用。
【說明】薏米性味甘淡、微寒,入脾、腎、肺經,有健脾益胃、補肺清熱、祛風勝溼的功效。菱角性味甘、涼,生吃清暑解熱、除煩解渴,熟食益氣養血,健脾和胃。薏米及菱角都有益健脾胃功效,二者同煮粥,除可治脾虛洩瀉、營養不良、體質羸弱,尚可作為預防食道癌、胃癌及宮頸癌的輔助飲食。
癌症患者食慾差、食慾減退:黃豆山楂粥。
黃豆山楂粥
材料:黃豆10克,粳米100克,山楂60克,白糖50克。
做法:黃豆浸泡過夜備好,山楂洗淨,去核備好。將粳米洗淨,與泡好的黃豆和山楂一同放入鍋內,加入適量清水,置武火上煮,水沸後加白糖,改文火繼續煮至米開花,豆爛,湯稠即成。
主治:癌症患者放化療後食慾不佳。
服法:空腹服之。
功效:開脾胃,助消化。用於癌症化療後食慾不佳者,可改善食慾。
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