今天，農曆臘月初八，中國傳統的 臘八節 。臘八被視作農曆春節的“前奏”。

從這天起，人們開始備年貨，掃房屋，年的氣氛越來越濃厚。

臘八粥不僅是時令美食，更是養生佳品。

正值臘月初八，《生命時報》邀請權威專家，為你解讀一碗臘八粥裡的營養之道。 ​​​​