還有不到一個月就過年了，接下來這段時間的聚餐頻率會比平時多很多，而且都是拖家帶口的。這時要注意的不僅是吃什麼，還要注意吃飯時無意間傳染上疾病，畢竟關係再好的朋友、同事、親戚也不會隨便把自己有什麼病告訴別人。

今天就帶大家認識一下常見的比較容易傳染的疾病有哪些？有哪些是會通過消化道傳染的？為大家提前打個預防針。

一、艾滋病

艾滋病之所以讓人聞風色變，因為它不僅能嚴重破壞人體免疫系統，而且傳染性也很強，不過艾滋病毒只能在血液和體液的活體細胞中生存和繁殖，在空氣或水中僅能存活幾秒到幾分鐘。

那聚餐時會通過唾液傳染嗎？

傳播途徑只有三種：血液傳播，母嬰傳播和性傳播。在日常生活中，與艾滋病患者有肢體，交談，吃飯等正常接觸都不會被傳染。艾滋病患者的唾液中HIV檢出率為40%左右，但可致病病毒的含量極低，且無法通過消化道傳染，在聚餐時傳染的概率極低，所以不必擔心。

二、肝炎

最常見的肝炎有甲肝和乙肝，兩個不是同一種病毒引起的。

甲肝

先說甲肝病毒，首先要知道的是如果之前患過一次甲肝後治癒，體內就會產生抗體，一般就不會在患甲肝。甲肝病毒是可治癒的，通過糞口傳播，消化道是主要傳染途徑之一。先因吃了含有甲肝病毒的食物從口進入人體，在消化道中繁殖後進入血液，到達肝臟後通過膽汁進入腸道通過糞便排出體外。

甲肝病毒存活能力較強，在一般環境中可存活一個月，在水生貝類中能存活3個月。且耐低溫，在100℃高溫環境下1分鐘可以滅活。

所以外出聚餐很容易被傳染甲肝病毒，要格外注意個人衛生，最好的預防方法是接種甲肝疫苗。

乙肝

再說乙肝病毒，乙肝暫無有效治療手段，中國的乙肝病毒攜帶者數量大概佔總人口的十分之一，數量是十分龐大的。但乙肝病毒攜帶者不等於乙肝患者，大部分人可能都不知道自己感染了乙肝病毒。如果乙肝病毒攜帶無病毒複製，那和正常人沒什麼區別，只需要定期檢查肝功能即可；只有出現肝功能異常的人才能診斷為乙肝患者。

乙肝病毒存活能力較強，但傳播途徑和艾滋病類似，主要有血液傳播，母嬰傳播和性傳播，同樣不會通過消化道傳播。接種了乙肝疫苗，注意用餐衛生，且口腔黏膜無破損，聚餐時被傳染的概率為零。

三、幽門螺桿菌

幽門螺桿菌是唯一能在胃酸環境中生存的細菌，會引起胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等胃部疾病，嚴重時還可以引發癌變，主要傳播途徑是口口，胃口和糞口傳播，同樣是通過消化道傳播的。因為中國生活習慣沒有實行分餐，所以感染率極高，每2個人就一個1個感染。

外出聚餐時主要潛在感染源有以下幾種：

1、被感染的水源和食物未經過足夠高溫消毒後食用；

2、未消毒的餐具殘留，或者吃了感染病菌的人夾的菜；

3、沒用分餐，吃了殘留感染病菌唾液的食物；

日常生活中幽門螺桿菌隨處可見，可以說是防不勝防，即使這一次沒有傳染，難保下一次不會被感染。所以平時飲食和生活中要時刻保持良好的衛生習慣，儘量少接觸到這些感染源。

四、傷寒

很多人以為傷寒就是感冒，傷寒是腸道傳染疾病，感冒是上呼吸道感染，其實是兩種病。傷寒又叫腸熱病，主要症狀是頭痛腦熱，多為39℃以上的高熱，腹瀉腹脹，嚴重的還會出現腸穿孔、腸出血，是會死人的。

傷寒是由傷寒桿菌引起的，傷寒桿菌存活能力強，耐低溫，對高溫和乾燥環境抵抗力較弱。傳染性也很強，主要通過糞口傳播，也是通過消化道傳播的，感染源與甲肝和幽門螺桿菌類似。

以上5種是最常見的傳染病，能通過聚餐被傳染的是甲肝，幽門螺桿菌和傷寒，我們發現它們不僅傳播途徑類似，傳染源也是類似的。可以通過以下手段來降低被傳染的概率，首先飯前便後要洗手，吃飯前要用開水燙一遍餐具，且不要和他人共用餐具，最好是分餐；不要喝生水，食物必須高溫煮熟再食用等。相對於共餐，牛排等西式分餐和火鍋一類的邊煮邊吃的聚餐形式，更能有效降低被傳染的機率。

此外是否能被傳染不僅取決於傳染源和傳播途徑，還和病毒細菌數量和自身的免疫能力有很大關係，平時要養成良好的衛生習慣，保證自己的健康，也是對周圍人的健康負責。