甲狀腺在人體當中最重要的作用就是分泌甲狀腺激素，這種激素對於人體生長是很有用的。但是如果激素的水平過高或者過低的話都會對身體健康造成較大的影響，也正因為如此，為了防止甲狀腺疾病需要從平時的生活小事做起。其中，注意健康飲食就是很重要的一個方面。

甲狀腺疾病患者的飲食，需根據病情而定

對於正常人來說，在飲食方面不需要特別的講究，只要能夠保證營養的均衡就可以了。但是對於已經得病的人來說，就要根據自己的病情不同來選擇不同的食物：

1、橋本甲狀腺炎伴髮結節，對於碘的攝入要求一般。患者可以不用特意減少甚至不食含碘食品。但是，此種疾病依舊對碘有反應，尤其是在一次性食用大量碘含量食物之後，可能會對甲狀腺細胞產生破壞，導致病情加重。因此，適量進食十分重要。

2、結節是能分泌甲狀腺激素的高功能腺瘤，這一類患者需要嚴格控制碘的攝入。作為甲狀腺激素的重要來源，如果此類患者不注意控制碘攝入量，將大幅增加甲狀腺激素含量，從而導致甲亢等甲狀腺結節疾病進一步惡化。

3、無功能結節。此類結節與碘關係不大，但是卻會因飲食上的不注意導致結節長大，妨礙後期治療。因此，如果出現無功能結節，最好是少吃胡蘿蔔、捲心菜等食物，防止甲狀腺結節增大過快。同時，也配合治療注意碘的攝入。

4、多吃優酪乳、牡蠣、三文魚、蘋果、雞肉。優酪乳富含維生素D，醫學證明，維生素D是預防甲狀腺疾病的重要元素，尤其是橋本氏甲狀腺炎，其絕大部分患者體內都缺乏維生素D。牡蠣可為身體補充大量的鋅，鋅作為維持甲狀腺健康的重要元素，應注意攝入量的保持。蘋果除了減肥，其中的果膠也是甲狀腺健康的好幫手，可大幅有助於排毒。三文魚則有著充盈的歐米伽3脂肪酸，可有助減少腺體炎症，有益甲狀腺健康。此外，雞肉中的氨基酸能產生甲狀腺素找裡必不可少的酪氨酸和多巴胺。

還需注意的是，甲狀腺病症患者還應注意進食海帶、海藻等碘含量較高食物時需根據自身病症與醫生溝通，避免出現碘含量進食過大，產生不必要的麻煩，尤其是對於甲狀腺癌患者更不可掉以輕心。