燕教授營養師告訴大家，肥胖已經是危害我國居民健康的一大慢性疾病，很多人為了自己的健康，都開始加入減肥行列當中去了。
有的開始商家嗅到了商機，紛紛推出與減肥有關的產品，比如：代餐奶昔、代餐粉、減肥咖啡、還有減肥藥等，這些產品主要都是為了增強飽腹感，減少熱量的攝入，從而達到減肥目的。
近年來，一種富含MCT成分的減肥產品，受到很多減肥者的青睞。MCT是什麼呢？MCT是如何幫助減肥和防止肥胖的呢？今天燕教授營養師就來給大家好好地揭秘一下。
二、MCT是如何幫助減肥和防止肥胖的呢？眾所周知，油脂是食品中的重要成分，其主要功能之一就是提供能量。同時，油脂還能為人體提供必需脂肪酸。
而MCT也是一種油脂，但是其能被快速消化吸收，它無需胰脂酶水解，吸收無需淋巴系統參與。獨特的代謝途徑決定了MCT對減肥的積極影響。
我們人體供能系統分為燃糖和燃脂，當碳水化合物攝入時，會透過分解代謝脂肪為身體供能。
而MCT是最有效率能夠讓肝臟代謝的脂肪酸，是幫助身體進入燃脂模式的催化劑，加速肝臟代謝脂肪供能，增加卡路里的消耗量，主動消耗人體自身儲存的脂肪，尤其是腰腹部脂肪，所以透過攝入MCT代替部分常規油脂就可以控制能量攝入和貯備，達到控制體重的目的。
有研究表明，MCT還有助於改善腸道代謝健康，並且還可以把MCT納入減肥計劃，無需擔心代謝負面因素的負面影響。
但是在燕教授營養師看來，MCT的作用因人而異，因為每個人的體質不一樣，使用的效果肯定是不一樣的，最好的方法就是在專業的人員下指導實用。
MCT是如何幫助減肥和防止肥胖的呢？簡單來說MCT易消化，不會成為儲存脂肪，只提供能量，而且供能快，因此被新增到很多嬰幼兒配方食品和運動食品當中。
在運動之前，可以喝一杯加MCT的黑咖啡，有助於提升你的運動表現。在做菜的時候，加一點MCT油也是不錯的選擇。
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